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風の森 山田錦607 CHALLENGE EDITION 720ml

風の森 山田錦607 CHALLENGE EDITION 720ml

販売価格: 1,540円(税別)

(税込: 1,694円)

クール料金(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。

数量:
昨年の「雄町607」と同じく、かつては「風の森」の主力商品として製造されていた兵庫県産・山田錦60%精米の純米吟醸を「Challenge Edition」として今回だけ復活させました。
弊店では『うるおいのある辛口酒』と表現してお客様にお奨めしていた商品です。

2020年の終売から3年が経過し、当時とは醸造スタッフの顔ぶれも能力も変わっておりますので、言わば新商品と同様に捉えて頂ければと存じます。

蔵元が言うところの、白いイチゴや洋梨を想わせる豊かな香り、山田錦らしい透明感のある味わい、そしてキレの良い後口をぜひご堪能下さい。

商品仕様

原料米 兵庫県産山田錦100%
精米歩合 60%
酵母 自家培養酵母(7号系)
Alc.度数 16度
仕込み水 金剛葛城山系深層地下湧水(硬度214mg/L=硬水)
製造元 油長酒造(株)/奈良県御所市

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