篠峯 Azur(アジュール) 純米吟醸 無濾過・生 1800ml

篠峯 Azur(アジュール) 純米吟醸 無濾過・生 1800ml

販売価格: 3,200円(税別)

(税込価格: 3,520円)

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「篠峯<田圃ラベル>」シリーズと銘打って2015BYから世に出したのがこの「Azur(アジュール)」です。
「Azur」とは、空色や紺碧といった青系統の色を表すフランス語です。
精米歩合55%の山田錦×9号酵母という鉄板の組み合わせにより、高い酸味と雑味の少ないきれいな飲み口と、ふくよかで柔らかい米の旨味も併せ持つ優等生タイプの純米吟醸。
一年間の氷温熟成による旨味が増しています。

商品仕様

原料米 奈良県産山田錦
精米歩合 55%
酵母 協会9号
Alc.度数 16度
仕込み水 葛城山系伏流水
製造元 千代酒造(株)/奈良県御所市

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