楯野川<無我>純米大吟醸 無濾過・生・原酒 720ml

楯野川<無我>純米大吟醸 無濾過・生・原酒 720ml

販売価格: 1,850円(税別)

(税込価格: 1,998円)

<季節限定品>
上槽の際に圧力を一切加えずに自然流出したお酒を澱引きすることなくその日の内に瓶詰した直汲です。
あふれんばかりのフレッシュさに6号酵母らしい特徴のある酸味が加わった佳酒です。

【下記、蔵元のHPより引用】

6つの「無」、この酒に有り。


「無加圧採り」 雑味や粗さを出すことなく
「無濾過」 採れたそのままの
「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で
「泡を立て無い充填」 自然な発泡感を残したまま
「無加熱」 フレッシュな生酒として

上槽当日に瓶詰めし、翌日に蔵出し。

新鮮味あふれる美味しさを
「無我夢中」に追求しました。

蔵元の亀口から汲んで飲む、
あの特別な味わいをぜひ体験ください。

商品仕様

原料米 出羽燦燦(庄内産、契約栽培)
精米歩合 50%
酵母 k601
日本酒度 -2
酸 度 1.5
アミノ酸度 1.0
Alc.度数 16度

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