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芋焼酎 縁(えん) 赤江 1800ml

芋焼酎 縁(えん) 赤江 1800ml

販売価格: 2,700円(税別)

(税込: 2,970円)

数量:
2018年にご好評を頂いた「赤江の3番」をベースにした後継商品シリーズ、今年の商品名は「縁(えん)」です。
収穫から6ヶ月間、低温で熟成させた「紫優(ムラサキマサリ)」を原料に100%使用しました。
マスカット系の白ブドウを想わせる華やかでフルーティーな香り、キレが良く軽快な味わいの、爽やかな芋焼酎です。
水割り、ロック、ソーダ割りでお召し上がり下さい。

商品仕様

Alc.度数 25度
原料 芋(ムラサキマサリ)・米麹
白麹エクセレント(河内源一郎商店)
製造元 落合酒造場/宮崎県宮崎市

他の写真

  • 『紫優(ムラサキマサリ)』はアントシアニン、ポリフェノールを多く含む紫芋です。
    外側も中身も濃い紫色で、比較的でんぷん価が高いので酒造用に適した芋です。
    発酵中のもろみはベリー系の独特の甘い香りがします。
    この芋を原料にした芋焼酎は独特の艶と色気を持つ風味に仕上がります。

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