唐草まっこり 1800ml

唐草まっこり 1800ml

販売価格: 1,991円(税別)

(税込価格: 2,190円)

数量:
「マッコリ」とは、もち米、麦、小麦粉、粟(あわ)、ジャガイモなどの穀類を原料に発酵させた、見た目は日本酒の「どぶろく」のような韓国を代表する大衆酒ですが、ついに国産の「マッコリ」が登場しました。
それも、原料は米と米麹と水だけ。

そう!
この国産初の「唐草まっこり」は仕込途中の日本酒のモロミなんです。

『お酒の「もと」となる酒母をタンクに入れて発酵が始まった7日目くらいのモロミの味は、濃厚な旨味と酸味がギュッと凝縮されていて、まるでとろとろの乳酸飲料のようです』

…と語る浜地酒造の浜地浩充さんは数年前から「国産まっこり」の商品化へ向けての試行錯誤を続けてこられていて、ようやく確信が持てたとのことです。

また、浜地浩充さんからは、

『ヨーグルトのような酸味と米本来の旨味が、焼肉や焼き鳥などの濃い料理にもミラクルに合います。
とにかく気軽に飲んじゃって下さい!』

…とのコメントを頂いております。

美味しい飲み方としては、アルコール度数がそれほど高くないのでやはりロックが合いますが、味がやや濃い目ですから大きめのロックアイスをご用意下さい。
また、焼肉やバーベキューの際にはビール割り(5:5)も美味しいそうですよ。

◆美味しい飲み方:オン・ザ・ロック、ソーダ割り

商品仕様

Alc.度数 6〜7%
原料 米、米麹、醸造用糖類
製造元 浜地酒造株式会社/福岡市西区元岡1442

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