田光(たびか) 赤磐雄町50 純米吟醸 中取り 無濾過 火入れ 720ml

田光(たびか) 赤磐雄町50 純米吟醸 中取り 無濾過 火入れ 720ml

販売価格: 1,787円(税別)

(税込価格: 1,966円)

数量:
28BYより使用を始めた赤磐雄町が原料です。
そして酵母は、三重県の9号系酵母と「マル秘」カプロン酸系の自社培養酵母をブレンドして使用しました。

杏や洋梨のようなフルーティーで花のような香り、ほのかな旨味を感じるバランスの良い純米吟醸です。

商品仕様

原料米 赤磐雄町
精米歩合 50%
酵母 三重酵母MK-3(9号系)+自社保有酵母
Alc.度数 16度

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