龍力 生酛仕込特別純米 1800ml

龍力 生酛仕込特別純米 1800ml

販売価格: 3,000円(税別)

(税込価格: 3,240円)

数量:
原料米は全量が兵庫県・特A地区の山田錦という贅沢な逸品です。
ふくらみのある優しい旨味とお米を蒸したようなどこか懐かしい香り。
生モト仕込らしいしっかりした酸があり、重厚でありながら重さを全く感じさせず、後味のキレも抜群です。

グラスに注がれたらまず手のひらでグラスを温めながら(掌燗)、ゆっくりと米の旨味が開くのを楽しんで下さい。
また同時に別の酒器(できれば陶器)をご用意頂いて、ぬる燗や熱燗でもお召し上がり頂くと、さらに楽しみが広がります。
燗冷ましもまた良し!
もちろん料理との相性も抜群です。
「日経新聞なんでもランキング」で第1位を獲得、また「全国燗酒コンテスト」では最高金賞を含め何度も金賞を受賞している燗の銘酒です。

商品仕様

原料米 兵庫県産 特A山田錦
精米歩合 65%
酵母 9号系
日本酒度 +2.5
酸 度 1.6
アミノ酸度 1.4
製造元 (株)本田商店/兵庫県姫路市

他の写真

  • 元禄時代から酒造りに従事してきた本田家が自社創業を果たしたのが大正10年(1921年)。
    2018年8月に惜しまれつつも亡くなられた同社3代目の本田武義氏は、昭和45年(1970年)に他社に先駆けて吟醸酒造りを開始。
    6年後の昭和51年(1976年)には業界初の生酒として「蔵出し新酒」を発売し、業界の大きな話題となりました。
    さらにその3年後に発売を開始した大吟醸酒「米のささやき」は、外国人ソムリエから『日本酒のモンラッシェだ!』とまで評価されたほどです。
  • 本田商店が使用する酒米の内の8割以上が日本最大の山田錦の生産地として知られる兵庫県播州地区の山田錦です。
    しかも、その全てが特A地区産の山田錦いうこだわりよう。
    正に「酒米の王様」と呼ばれるにふさわしい極上の山田錦を使用しているのです。

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