都美人 穏坐 山廃仕込純米吟醸 火入れ 1800ml 【29BY】

都美人 穏坐 山廃仕込純米吟醸 火入れ 1800ml 【29BY】

販売価格: 3,000円(税別)

(税込価格: 3,300円)

数量:
「穏坐」は淡路島の都美人酒造の特別限定商品で、通常の「都美人」と違うのは、原料米に兵庫県吉川町産の特A山田錦を100%使用しているということです。

この29BYからはアルコール度数を低め(16度)に設定しましたが、穏やかでふくらみのある旨みとコクはなおも健在。
他のヴィンテージと同様に、ぬる燗や熱燗でお召し上がり頂きたいです。

商品仕様

原料米 兵庫県吉川町産 特A山田錦
精米歩合 55%
酵母 きょうかい14号(泡なし)
日本酒度 +3
酸 度 2.2
アミノ酸度 1.1
Alc.度数 16度
製造元 都美人酒造(株)/兵庫県南あわじ市

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