都美人 山廃純米 山田錦SP 無濾過・生・原酒 1800ml 【30BY】

都美人 山廃純米 山田錦SP 無濾過・生・原酒 1800ml 【30BY】

販売価格: 3,000円(税別)

(税込価格: 3,240円)

数量:
兵庫県産山田錦を総米1500kgで仕込んだ山廃仕込純米酒の無濾過の生・原酒です。

山内杜氏らしい厚みのある旨味と引き締まったコク、7号酵母に由来する穏やかで自然な香り…。
生酒ですから冷蔵保管は前提ですが、夏までは10〜15度くらいでのお召し上がりをお奨めします。
そして、秋以降には燗酒としても美味しくお召し上がり頂けるはずです。

商品仕様

原料米 兵庫県産山田錦
精米歩合 60%
酵母 協会7号
日本酒度 +0.7
酸 度 2.7
アミノ酸度 1.3
Alc.度数 16.8度

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