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龍力 ドラゴン エピソード2 純米吟醸(生) 720ml

龍力 ドラゴン エピソード2 純米吟醸(生) 720ml

販売価格: 1,400円(税別)

(税込価格: 1,540円)

兵庫県の実力蔵・(株)本田商店の「龍力」。
5代目の本田龍裕氏が企画したドラゴン・シリーズの中でも、弊店のイチ押しはこの「エピソード2」です。
原料米の「兵庫錦」は山田錦を母として、西海134号とを掛けあわせた品種で、兵庫県が温暖化対策や酒米の品質向上を念頭に置いて開発した酒米です。

口に含むと母方の山田錦に由来する旨味が広がり、一瞬「濃いのかな?」と思ったらス〜ッときれいに切れていく、非常に好感の持てる飲み口です。
香りも控えめで、和食とのペアリングも良い、飲み飽きしない逸品です。

商品仕様

原料米 兵庫錦
精米歩合 60%
日本酒度 +4.0
酸 度 1.5
製造元 (株)本田商店/兵庫県姫路市

他の写真

  • 元禄時代から酒造りに従事してきた本田家が自社創業を果たしたが大正10年(1921年)。
    2018年8月に惜しまれつつも亡くなられた同社3代目の本田武義氏は、昭和45年(1970年)に他社に先駆けて吟醸酒造りを開始。
    6年後の昭和51年(1976年)には業界初の生酒として「蔵出し新酒」を発売し、業界の大きな話題となりました。
    さらにその3年後に発売を開始した大吟醸酒「米のささやき」は、外国人ソムリエから『日本酒のモンラッシェだ!』とまで評価されたほどです。
  • 本田商店が使用する酒米の内の8割以上が日本最大の山田錦の生産地として知られる兵庫県播州地区の山田錦です。
    しかも、その全てが特A地区産の山田錦いうこだわりよう。
    正に「酒米の王様」と呼ばれるにふさわしい極上の山田錦を使用しているのです。
  • ラベルに描かれている龍には角が2本、爪が5本あります。
    紀元前の昔より中国では龍は皇帝のシンボルとされてまいりましたが、この五爪二角の龍こそが『皇帝の龍』と呼ばれ、最上級の龍として崇められているのです。

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