【ひしゃく汲み】神開 純米<kvar IY‐3> 生 1800ml

【ひしゃく汲み】神開 純米<kvar IY‐3> 生 1800ml

販売価格: 2,600円(税別)

(税込価格: 2,860円)

数量:
【4月3日 発売開始】

藤本酒造の「丁稚どん」こと畑田宏史クンの「No.77純米」3作品に続くプロデュース作品第4弾で、「kvar」とはエスペラント言語で「4」を意味します。
そして「IY‐3(イワップスリー)」とは酵母の名称で、軽快で後味の良いきれいな酒質を生み出す秋田今野商店の吟醸用酵母です。

この商品の基本的なコンセプトは「No.77純米」と同様に『親しみやすいカジュアルな日本酒』ですが、甘酸っぱい酒質の「No.77純米」とは打って変わって軽やかで爽やかなタイプのお酒です。
冷蔵庫でよく冷やして、ぜひワイングラスでお召し上がり下さい。

なお、この一升瓶に限り弊店では通常のバージョンとは異なり「神開」名物の「ひしゃく汲み」での発売となりますので、よりフレッシュな状態の酒質を味わって頂けるはずです。

商品仕様

原料米 滋賀県産 日本晴
精米歩合 60%
酵母 秋田今野 IY-3
日本酒度 +3.0
酸 度 1.9
アミノ酸度 17度
製造元 藤本酒造(株)/滋賀県甲賀市水口町

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