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桂月 CEL-24 純米大吟醸 生酒 1800ml

桂月 CEL-24 純米大吟醸 生酒 1800ml

販売価格: 3,100円(税別)

(税込価格: 3,410円)

数量:
「CEL-24」とは、高知県工業技術センターが平成5年に開発した甘酸っぱい香りを出す酵母で、この「桂月」にもその香りの特徴がよく表れています。

味わいはジューシーでミネラル感がたっぷり。
それでいてキレが良いので、言うなれば『甘口だけど甘過ぎない』タイプの日本酒です。
よく冷やしてお召し上がり下さい。

商品仕様

原料米 吟の夢 100%
精米歩合 50%
酵母 CEL-24
日本酒度 -4.0
酸 度 1.4
アミノ酸度 1.0
Alc.度数 15度
製造元 土佐酒造(株)/高知県土佐町

他の写真

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