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【ひしゃく採り】神開 日本晴×9号酵母 純米吟醸 無濾過・生・原酒 720ml

【ひしゃく採り】神開 日本晴×9号酵母 純米吟醸 無濾過・生・原酒 720ml

販売価格: 1,400円(税別)

(税込: 1,540円)

数量:
原料米は県産の一般米「日本晴」。
そして酵母は流行りの香り系ではなく、オーソドックスに「きょうかい9号」という王道路線。

「ひしゃく汲み」とは正にその名の通り、上槽の際に中取りの部分だけを「ひしゃく」で掬い取って瓶詰した直汲の特別誂えのお酒です。
香りは控えめ、そして味わいはクリアでありながらもコシのある辛口で、食中酒としても最適!
飲み飽きしない純米吟醸のしぼりたて生酒です。

商品仕様

原料米 日本晴100%
精米歩合 60%
酵母 きょうかい9号
Alc.度数 17度
製造元 藤本酒造(株)/滋賀県甲賀市水口町

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