【酒の神田屋】大阪府枚方市の｢ひらパー｣近くの酒専門店
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蒸留直詰(＝完全無濾過)の芋焼酎 [新着商品]

本格焼酎の最終工程では、蒸留後は一旦貯蔵タンクに原液を戻し、フーゼル油を除去するなどの濾過処理を施してから瓶詰を行ったり、或いはそのまま貯蔵・熟成したりします。 　 「蒸留直詰」とは正に読んで字の如し、蒸留直後の焼酎原液を濾過することなく、加水調整後にすぐに瓶詰めを行うことで、日本酒の無濾過などと同様、蔵人だけしか味わうことのできなかった『蔵内の美味しさ』をお愉しみ頂ける商品なのです。
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