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【近過去に配信したメルマガ】※内容のみの記載です
2021年3月5日(金)配信
【「風の森」限定品、先行予約のご案内】
人気の「風の森」は今月も季節限定商品の蔵出しがあります。
メルマガ読者の皆様への特典として、本日より先行予約の受付を開始致します。
(⇒ 特に「秋津穂657 扁平精米」は少量入荷ですからご注意下さい)
ホームページの買い物カゴはまだご利用頂けませんので、直接メールにてお申し込み下さい(⇒ 当メルマガに対する返信でＯＫです)。
・風の森 愛山807
今やすっかり春の定番となった「風の森 愛山807」。
『白ブドウのような香りをまとう、キラキラと輝くような透明感溢れる酒質』はいささかもブレることなく、高貴な香りと穏やかで柔らかな味わいは「風の森」全商品の中でも人気の高い逸品です。
＜720ml 1,400円＞
https://www.kandaya.biz/product/238
・風の森 秋津穂657 扁平精米(第２回目)
昨年末に試験的に発売された扁平精米による秋津穂657。
一般的な球形精米とは異なり、お酒の雑味の原因となるタンパク質が多く含まれているお米の長軸の両側部分だけを集中的に除去するという、いわば理想的な方法で精米された酒米を使用したお酒は、仮に精米歩合が60%であっても精米歩合40%並みのすっきりした味わいになるそうです。
初回発売分の感想としては、ファーストタッチはクリアな印象ながら味わいはリッチで程よい旨みを感じました。
また、新酒ならではの硬さや渋味(⇒これらはむしろ良い傾向です)もあり、米の味わいをふんだんに引き出したように思いました。
＜720ml 1,200円＞
https://www.kandaya.biz/product/775
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【その後の新入荷商品（順不同）】
◇日本酒
・雪の茅舎(秋田県) 製造番号酒
袋吊りで採取した最も美味しい部分を斗瓶(18L瓶)に集めた後に吟味してから瓶詰めされた、同蔵の最高級品です。
毎年２月だけの限定蔵出し商品ですから、どうかお買い漏れ無きように…。
＜1.8Lはコチラから↓ 1.8L 10,000円＞
https://www.kandaya.biz/product/229
＜720mlはコチラから↓ 720ml 4,800円＞
https://www.kandaya.biz/product/228
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・楯野川(山形県) 無我 クリアボトル 山田錦 無濾過・生・原酒
６号酵母使用。
香りはたおやか、味わいはクリアにして濃厚な、「無我シリーズ」の人気作品。
＜1.8Lはコチラから↓ 1.8L 3,600円＞
https://www.kandaya.biz/product/298
＜720mlはコチラから↓ 720ml 1,900円＞
https://www.kandaya.biz/product/531
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・水尾(長野県) 金紋錦 特別純米 無濾過・生・原酒
「水尾」のフラッグシップ商品。
７号酵母由来の瑞々しく潤いのある味と香り。
＜1.8Lはコチラから↓ 1.8L 2,900円＞
https://www.kandaya.biz/product/308
＜720mlはコチラから↓ 720ml 1,500円＞
https://www.kandaya.biz/product/307
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・十六代九郎右衛門(長野県) 愛山 純米吟醸 生・原酒
フレッシュでジューシー、かつ絶妙なエキス感。
信州のテクニシャン・湯川慎一杜氏の自信作です。
＜1.8Lはコチラから↓ 1.8L 3,952円＞
https://www.kandaya.biz/product/69
＜720mlはコチラから↓ 720ml 1,976円＞
https://www.kandaya.biz/product/68
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・楽の世(愛知県) 山廃仕込純米 滓絡み・生酒＆山廃仕込本醸造 滓絡み・生酒
「剣菱」直伝の"熱掛け四段仕込"の技が益々冴えわたる、山廃仕込の超一品。
その滓絡み(おりがらみ)の生酒は柑橘系のフルーツ酒の味わいに始まって、徐々に日本酒らしく変貌する摩訶不思議なお酒です。
＜純米 滓絡み・生酒 はコチラから↓ 1.8L 2,870円＞
https://www.kandaya.biz/product/816
＜本醸造 滓絡み・生酒 はコチラから↓ 1.8L 2,500円＞
https://www.kandaya.biz/product/815
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・田光(三重県) 出羽燦々純米吟醸(黒ラベル) 中取り・無濾過・生
精米歩合55%の「出羽燦々」原料のこの黒ラベルは弊店の特別誂え酒です。
２種類の酵母(香り系と穏やか系)による気品ある香りと柔らかな弾力ある味わいは、「田光」ファンを魅了してやみません。
＜1.8Lはコチラから↓ 1.8L 2,800円＞
https://www.kandaya.biz/product/715
＜720mlはコチラから↓ 720ml 1,500円＞
https://www.kandaya.biz/product/716
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・百楽門(奈良県) 純米大吟醸50 中汲み 生・原酒
精米歩合50%の備前雄町を使用。
メロンを想わせる香りと量感あふれる抜群の旨みが人気の、オマチスト待望の「百楽門」の看板商品です。
＜1.8Lはコチラから↓ 1.8L 3,400円＞
https://www.kandaya.biz/product/14
＜720mlはコチラから↓ 720ml 1,700円＞
https://www.kandaya.biz/product/13
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・篠峯(奈良県) ろくまる 雄町 純米吟醸 無濾過・生
「春一番」とほぼ同時期に蔵出しされる、通称『ピンクのろくまる』で知られる「雄町」の純米吟醸・生酒です。
ほのかな発泡感、「清涼」と表現するに相応しいフレッシュで爽やかなお酒です。
＜1.8Lはコチラから↓ 1.8L 3,000円＞
https://www.kandaya.biz/product/33
＜720mlはコチラから↓ 720ml 1,500円＞
https://www.kandaya.biz/product/32
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・車坂(和歌山県) 風と波 生酒
昨年の2019BYから登場した「車坂」の人気商品。
ラベルデザインそのままの爽やかな味わいです。
＜1.8Lはコチラから↓ 1.8L 2,500円＞
https://www.kandaya.biz/product/692
＜720mlはコチラから↓ 720ml 1,250円＞
https://www.kandaya.biz/product/813
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・紀土(和歌山県) 春の薫風 生酒
もはや解説不要の「紀土」の春酒。
ほんのり甘く、優しい香りの生酒です。
＜1.8Lはコチラから↓ 1.8L 2,300円＞
https://www.kandaya.biz/product/46
＜720mlはコチラから↓ 720ml 1,150円＞
https://www.kandaya.biz/product/45
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◇本格焼酎
・(芋焼酎)裏 赤江 25度
紫芋の高級品である「紫優(ムラサキマサリ)」を100%使用した、程よく甘い香りとシャープで爽やかな味わいの芋焼酎。
この先、暖かくなってきらたロックかソーダ割でお召し上がり頂きたいです。
＜1.8L 2,500円＞
https://www.kandaya.biz/product/337
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・(麦焼酎)兼八＜森のささやき＞ 34度
不動の人気を誇る麦焼酎「兼八」の原酒を、地元の里山で育まれた小楢（こなら）の木で作られた樽に3年間貯蔵させたのが、この「森のささやき」です。
ほんのりとフルーティーさを伴った小楢の風味と麦の旨みを感じます。
口当たりは優しく、「兼八」らしいコクと風味が口中に広がる麦焼酎です。
＜720ml 3,200円＞
https://www.kandaya.biz/product/278
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【「伊予 賀儀屋」(愛媛県)、新規取扱キャンペーンの案内】
前回のメルマガでお約束した通り、今年から新たに取り扱いを始めた愛媛県西条市の銘酒「伊予 賀儀屋」のプレゼント・キャンペーンを行います。
詳細は下記の通りですので、どしどしご発注下さいませ。
☆期間
3月7日(日)〜3月21日(日)
※21日(日)までにご発注(ご決済)頂ければ商品のお受け取りは22日以降でもOKです(３月末まで)。
☆内容
(1)期間中、「賀儀屋」1.8L×１本(又は720ml×２本)お買い上げに付き、ロゴ入りマグットステッカー(6.5cm×6.5cm)をもれなく１枚プレゼント(色は下記ページの３色よりお選び下さい)
(2)さらに期間中、通算で「賀儀屋」1.8L×３本(又は720ml×６本)を含む弊店取扱商品を20,000円(税別)以上お買い上げの方にロゴ入り前掛けを１枚プレゼント
(3)同じく通算で1.8L×３本(又は720ml×６本)を含む弊店取扱商品を30,000円(税別)以上お買い上げの方には特製ロゴ入りTシャツを１着プレゼント
※(2)と(3)については「賀儀屋」以外の商品との混載もOKです(「兼八」等の限定品を除きます)。
※ご発注は複数回となってもかまいません。通算お買い上げ金額でのプレゼントとなります。
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◇「伊予 賀儀屋」の紹介ページ
https://www.kandaya.biz/product-list/159
・ステッカー (販売価格 200円)
https://www.kandaya.biz/product/819
・前掛け (販売価格 2,100円)
https://www.kandaya.biz/product/812
・Ｔシャツ (販売価格 2,800円)
https://www.kandaya.biz/product/800
今回のメルマガは以上です
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