楯野川 渓流 中取り

楯野川<渓流>中取り 純米大吟醸(火入れ) 1800ml

楯野川<渓流>中取り 純米大吟醸(火入れ) 1800ml

販売価格: 3,800(税別)

(税込: 4,180)

商品詳細

特別栽培で作られた「美山錦」の滑らかでキレの良い酒質をいかに引き出すかに注力したとのことで、控えめながらスッキリとした爽やかな香りに加え、「美山錦」特有のシャープな旨みと上品な酸味とのバランスが取れた食中酒です。
暑い季節には冷やして、逆に寒い季節には燗をしても美味しくお召し上がり頂けます。

商品仕様

原料米 美山錦(山形県産)
精米歩合 50%
酵母 山形吟醸酵母 KA
日本酒度 +1.0
酸 度 1.5
アミノ酸度 0.8
Alc.度数 15度
製造元 楯の川酒造株式会社/山形県酒田市山楯字清水田27番地