楯野川<美しき渓流>純米大吟醸(火入れ) 1800ml
楯野川<美しき渓流>純米大吟醸(火入れ) 1800ml
販売価格: 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 在庫なし
商品詳細
特別栽培で作られた「美山錦」の滑らかでキレの良い酒質をいかに引き出すかに注力したとのことで、控えめながらスッキリとした爽やかな香りに加え、「美山錦」特有のシャープな旨みと上品な酸味とのバランスが取れた食中酒です。
商品仕様
原料米 | 美山錦(山形県産) |
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精米歩合 | 50% |
酵母 | 山形吟醸酵母 KA |
日本酒度 | -1.0 |
酸 度 | 1.6 |
アミノ酸度 | 0.9 |
Alc.度数 | 15度 |
製造元 | 楯の川酒造株式会社/山形県酒田市山楯字清水田27番地 |