令和７年BY（2025BY）新酒＆新焼酎

秋鹿純米吟醸限定春出し無濾過生酒 1800ml ※限定5000本

3,900円(税別)

(税込: 4,290円)

大阪を代表する地酒「秋鹿」の春の限定蔵出し商品です。極寒の２月に上槽し、瓶詰した新酒を生の状態で約一ヶ月ほど熟成させることで円やかに仕上げてから出荷されます。柔らかな口当たりから口の中でブワッ…

風の森雄町807 生酒　720ml

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

※今季よりラベルの色が変わりました。岡山県産「備前雄町」を使用した精米歩合80%の純米酒です。低精白米ではその個性を存分に表現できる反面、栄養分の多い米質であり、短期モロミになりやすく、大…

風の森 ALPHA-6 ＜６号酵母×白麴＞生酒　500ml

1,550円(税別)

(税込: 1,705円)

７号酵母にこだわってきた「風の森」が６号酵母(新政酵母)にチャレンジしたスーパーコラボ商品です。白麹由来の柑橘系の香りとクリアな酸味、そしてミネラル感のあるピュアで豊かな味わいで、『さらに一杯！』…

百楽門＜華＞純米吟醸(生)　720ml　※芍薬華酵母仕込み

1,890円(税別)

(税込: 2,079円)

原料米に奈良県産キヌヒカリを使用し、珍しい芍薬の華酵母で仕込みました。フローラルでジューシーな旨みにやさしい生薬のニュアンスを含んだ、原料のすべてが奈良県産という旨口の純米吟醸酒です。

小左衛門純米吟醸桜ラベルおりがらみ生酒 1800ml

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

「小左衛門」の春の季節商品です。スマートで清々しい旨みと香りとのバランスを重視して酢酸イソアミル系の酵母を使用。柔らかな口当たりとクリアーでシャープな酸と旨みを両立させた味わいに仕上がっていま…

小左衛門純米吟醸桜ラベルおりがらみ生酒　720ml

1,850円(税別)

(税込: 2,035円)

「小左衛門」の春の季節商品です。スマートで清々しい旨みと香りとのバランスを重視して酢酸イソアミル系の酵母を使用。柔らかな口当たりとクリアーでシャープな酸と旨みを両立させた味わいに仕上がっていま…

ヤマサン正宗＜萌＞純米生・原酒 1800ml

3,150円(税別)

(税込: 3,465円)

メーカーである酒持田本店さんの女性蔵人が、女性ユーザーさんをターゲットに開発した日本酒です。「萌」という優しい名称にふさわしく、口に含んだ瞬間にエレガントな白桃の香りが広がります。同時に、豊富…

ヤマサン正宗＜萌＞純米生・原酒　720ml

1,670円(税別)

(税込: 1,837円)

メーカーである酒持田本店さんの女性蔵人が、女性ユーザーさんをターゲットに開発した日本酒です。「萌」という優しい名称にふさわしく、口に含んだ瞬間にエレガントな白桃の香りが広がります。同時に、豊富…

雪の茅舎製造番号酒(令和８年蔵出し) 斗瓶採り純米大吟醸・生酒 1800ml

10,500円(税別)

(税込: 11,550円)

「雪の茅舎」の最高峰に当たる、雫搾りによる斗瓶取り純米大吟醸の生酒。あの黒田官兵衛の生誕の地としても知られる兵庫県西脇市黒田庄産の山田錦を35％となるまで磨きぬき、厳寒の頃に仕込まれたモロミを袋吊…

雪の茅舎製造番号酒(令和８年蔵出し) 斗瓶採り純米大吟醸・生酒　720ml

5,250円(税別)

(税込: 5,775円)

「雪の茅舎」の最高峰に当たる、雫搾りによる斗瓶取り純米大吟醸の生酒。あの黒田官兵衛の生誕の地としても知られる兵庫県西脇市黒田庄産の山田錦を35％となるまで磨きぬき、厳寒の頃に仕込まれたモロミを袋吊…

楽の世山廃仕込純米滓絡み生・原酒 2025BY 1800ml

3,570円(税別)

(税込: 3,927円)

「楽の世」ファン待望の滓絡みの新酒です。レモンやオレンジピールなどの柑橘系果実を想わせるフルーティーな香り、旨みと苦みとがバランスよく主張しあっていて、程よいエキス感とキレの良さも言うことなし！ …

楽の世山廃仕込本醸造滓絡み生・原酒 2025BY 1800ml

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

「純米滓絡み」の姉妹品、「本醸造滓絡み(生)」です。純米と同様にパイナップル+柑橘系のジューシーで厚みのある味わいに、新酒特有の苦みが良いアクセントとして加わっています。南国の果実風味の山…

楽の世山廃仕込本醸造滓絡み生・原酒 2025BY 　720ml

1,550円(税別)

(税込: 1,705円)

「純米滓絡み」の姉妹品、「本醸造滓絡み(生)」です。純米と同様にパイナップル+柑橘系のジューシーで厚みのある味わいに、新酒特有の苦みが良いアクセントとして加わっています。南国の果実風味の山…

篠峯ろくまる雄町純米吟醸うすにごり無濾過・生・原酒　720ml

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

「篠峯＜ろくまる＞」シリーズでも特に人気が高い商品で、ラベルの色から『ピンクのろくまる』として親しまれています。例年よりも早く、立春の頃に合わせての蔵出しとなったこのお酒は千代酒造お得意の赤磐雄町…

風の森愛山807 生酒　720ml

1,630円(税別)

(税込: 1,793円)

精米歩合80%の兵庫県産・愛山を使用した純米酒です。『白ブドウのような香りをまとう、キラキラと輝くような透明感溢れる酒質』（蔵元談）の純米酒です！その高貴な香りと、穏やかで柔らかく、かつ力強…

十六代九郎右衛門ひとごこち純米吟醸無濾過・生・原酒　720ml

1,870円(税別)

(税込: 2,057円)

長野県産「ひとごこち」を100％使用した、湯川酒造店の看板商品の一つです。今季(2025BY)より酵母を変更したことで、穏やかで上品な果実の香りを伴った、透明感のあるきれいな味わいに仕上がっていま…

十六代九郎右衛門ひとごこち純米吟醸無濾過・生・原酒 1800ml

3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

長野県産「ひとごこち」を100％使用した、湯川酒造店の看板商品の一つです。今季(2025BY)より酵母を変更したことで、穏やかで上品な果実の香りを伴った、透明感のあるきれいな味わいに仕上がっていま…

英勲特別純米無圧しぼり生酒　720ml

1,540円(税別)

(税込: 1,694円)

全国新酒鑑評会１４年連続金賞受賞を誇る、京都市伏見区の齊藤酒造の特別限定品です。上槽(=発酵を終えたどぶろく状のモロミを搾って清酒にする作業)の際、機械で圧力を加えずに搾られた、無濾過、無加水の生…

紀土＜春の薫風＞純米吟醸生酒　720ml

1,250円(税別)

(税込: 1,375円)

「紀土」の春季限定蔵出しのお酒です。その名の通り、春の訪れを想わす花のようなキュート香り、軽快で柔らかなコクのある、コストパフォーマンスに優れた純米酒です。 ◇蔵元より全量五百万石で仕込…

紀土＜春の薫風＞純米吟醸生酒　1800ml

2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

「紀土」の春季限定蔵出しのお酒です。その名の通り、春の訪れを想わす花のようなキュート香り、軽快で柔らかなコクのある、コストパフォーマンスに優れた純米酒です。 ◇蔵元より全量五百万石で仕込…

車坂山田錦純米大吟醸生酒　720ml

1,750円(税別)

(税込: 1,925円)

原料米には兵庫県産の山田錦を100%使用。麹米、掛米ともに50%精米し、酵母は1801号と1401号とのブレンドにより上品で落ち着いた繊細な香りを感じます。口に含んだ瞬間に、瑞々しく麗しいほど…

車坂山田錦純米大吟醸生酒 1800ml

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

原料米には兵庫県産の山田錦を100%使用。麹米、掛米ともに50%精米し、酵母は1801号と1401号とのブレンドにより上品で落ち着いた繊細な香りを感じます。口に含んだ瞬間に、瑞々しく麗しいほど…

百楽門＜冴＞備前雄町超辛口純米 (生)　720ml

1,740円(税別)

(税込: 1,914円)

弊店取扱の日本酒の中でも日本酒度が高い辛口純米酒。９号系の辛口酵母を使用しています。とは言え、単なる辛口酒のようにキリキリ辛いといったイメージは全くなく、雄町特有の旨味も充分に感じられます。 …

百楽門＜冴＞備前雄町超辛口純米 (生) 1800ml

3,280円(税別)

(税込: 3,608円)

弊店取扱の日本酒の中では最も日本酒度が高い辛口純米酒。９号系の中でも辛口傾向の酵母を使用しており、毎年＋10以上の数値となります。これほどの辛口酒でありながらも雄町特有の旨味も充分に感じられま…

賀儀屋＜番外編＞純米生・原酒　720ml 【限定】

1,650円(税別)

(税込: 1,815円)

成龍酒造さんが毎年この季節に蔵出しされる番外編の生酒です。同スペックの３つのタンクのお酒を特約販売店がテイスティングした上で自店の販売したいお酒を決めるという企画です。例年ですと我々特約店が蔵…

賀儀屋＜番外編＞純米生・原酒 1800ml 【限定】

3,300円(税別)

(税込: 3,630円)

成龍酒造さんが毎年この季節に蔵出しされる番外編の生酒です。同スペックの３つのタンクのお酒を特約販売店がテイスティングした上で自店の販売したいお酒を決めるという企画です。例年ですと我々特約店が蔵…

賀儀屋＜番外編・限定選抜＞純米吟醸生・原酒 720ml　※限定品

1,815円(税別)

(税込: 1,997円)

成龍酒造さんが毎年この季節に蔵出しされる番外編の生酒で、「酒の神田屋」としては今年で６年目の発売となります。穏やかで心地良い香り、新酒らしい苦みと程よい厚みのある柔らかい味わい、そしてキレの良さ。…

令和７年BY（2025BY）新酒＆新焼酎 [新着商品]

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