令和5年BY(2023BY)新酒&新焼酎 [新着商品]
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帰山 弐番 純米大吟醸 無濾過・生・原酒 720ml
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
長野県の日本酒「帰山」の通年商品です。 「Extra Edition」と同じ造りながら直汲みではなく普通にヤブタ式で搾りました。 青リンゴを想わせる香りがしっとりとした旨みと調和した、飲み応えのあ…
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かたの桜 <愛山>生酛仕込純米 無濾過・生・原酒 1800ml
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
2019BYの初チャレンジから今季で5年目となる生酛造り。 7号酵母の穏やかな香り、愛山原料らしい上品でふくよかな旨み、そして生酛仕込ならではのきれいな酸味が調和、後口のキレも素晴らしい無濾過の純米…
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かたの桜 <愛山>生酛仕込純米 無濾過・生・原酒 720ml
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
2019BYの初チャレンジから今季で5年目となる生酛造り。 7号酵母の穏やかな香り、愛山原料らしい上品でふくよかな旨み、そして生酛仕込ならではのきれいな酸味が調和、後口のキレも素晴らしい無濾過の純米…
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鷹長 純米大吟醸 鑑評会出品酒(同格酒) 720ml ※専用箱付き
4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
【蔵元より】 この度、当蔵は24年ぶりに全国新酒鑑評会に出品致します。 一般的には新酒鑑評会では香り高くなめらかな品質の日本酒が評価される傾向にあり、「風の森」がいつも使用している7号酵母の特…
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かたの桜<山田錦>超辛口 純米吟醸 生・原酒 1800ml
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
兵庫県産の山田錦を100%使用した、アルコール度数17度の生・原酒です。 「超辛口」と表記されていますが、実際は辛さの中にも旨味が感じられるマイルドな辛口酒です。 香りも穏やかで、全体的には落ち着…
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かたの桜<山田錦>超辛口 純米吟醸 生・原酒 720ml
1,550円(税別)
(税込: 1,705円)
兵庫県産の山田錦を100%使用した、アルコール度数17度の生・原酒です。 「超辛口」と表記されていますが、実際は辛さの中にも旨味が感じられるマイルドな辛口酒です。 香りも穏やかで、全体的には落ち着…
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田光 備前雄町50 純米吟醸 中取り 無濾過・生・原酒 720ml
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
「田光」の看板商品、精米歩合50%の備前雄町を100%使用した大吟醸規格の純米吟醸です。 この2022BYは2種類の酵母のブレンド比率を1:1とすることで自然な華やかさと綺麗さを表現した吟醸香と、透…
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風の森 愛山807 生酒 720ml
1,450円(税別)
(税込: 1,595円)
精米歩合80%の兵庫県産・愛山を使用した純米酒です。 『白ブドウのような香りをまとう、キラキラと輝くような透明感溢れる酒質』(蔵元 談)の純米酒です! その高貴な香りと、穏やかで柔らかく、かつ力強…
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寿喜心 ニコマル 純米 うすにごり・活性生酒 720ml
1,313円(税別)
(税込: 1,444円)
「寿喜心」の季節商品です。 原料米は、長崎県を主産地として西日本各地で栽培されている食米「ニコマル」。 父系・母系ともにコシヒカリを先祖に持ち、約10年に渡る交配を経て2005年に誕生。 200…
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帰山 弐番 純米大吟醸 無濾過・生・原酒 1800ml
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
長野県の日本酒「帰山」の通年商品です。 「Extra Edition」と同じ造りながら直汲みではなく普通にヤブタ式で搾りました。 青リンゴを想わせる香りがしっとりとした旨みと調和した、飲み応えのあ…