風の森 秋津穂507 生酒 720ml
風の森 秋津穂507 生酒 720ml
販売価格: 1,685円(税別)
(税込: 1,854円)
クール料金(冷蔵) 350円〜450円: 350円(税込:385円) がかかります。
商品詳細
精米歩合50%の秋津穂を使用した純米大吟醸です。
名米アキツホのポテンシャルをとことん探ろうと高精白に挑戦したのがこの純米大吟醸。
この挑戦が、のちのALPHA‐2、ALPHA‐4に活かされています。
キリッとした辛口の冴えた味わいは、辛口ファンを唸らせるには充分過ぎるほどの出来映えです。
名米アキツホのポテンシャルをとことん探ろうと高精白に挑戦したのがこの純米大吟醸。
この挑戦が、のちのALPHA‐2、ALPHA‐4に活かされています。
キリッとした辛口の冴えた味わいは、辛口ファンを唸らせるには充分過ぎるほどの出来映えです。
商品仕様
| 原料米 | 奈良県産アキツホ100％ |
|---|---|
| 精米歩合 | 50％ |
| 酵母 | 自家培養酵母(７号系) |
| Alc.度数 | 16度 |
| 仕込み水 | 金剛葛城山系深層地下湧水（硬度214mg/L＝硬水） |
| 製造元 | 油長酒造(株)／奈良県御所市 |
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