紀土 純米吟醸 赤ラベル (９号+10号ブレンド) 1800ml
紀土 純米吟醸 赤ラベル (９号+10号ブレンド) 1800ml
販売価格: 2,400円(税別)
(税込: 2,640円)
商品詳細
これまでの9号酵母単体使用から10号酵母とのブレンドへ変更しました。
商品仕様
| 原料米 | 麹米:山田錦・掛米:五百万石 |
|---|---|
| 精米歩合 | 麹米:五百万石50％・掛米:五百万石55％ |
| 酵母 | きょうかい9号＋同10号のブレンド |
| 日本酒度 | +2.0〜3.0 |
| 酸 度 | 1.7 |
| アミノ酸度 | 0.9〜1.2 |
| Alc.度数 | 15度 |
| 製造元 | 平和酒造(株)／和歌山県海南市 |