楽の世 山廃仕込純米酒

楽の世 山廃仕込純米 滓絡み 生・原酒 2025BY 1800ml

楽の世 山廃仕込純米 滓絡み 生・原酒 2025BY 1800ml

販売価格: 3,570(税別)

(税込: 3,927)

クール料金(冷蔵) 350円〜450円: 350円(税込:385円) がかかります。

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商品詳細

「楽の世」ファン待望の滓絡みの新酒です。
レモンやオレンジピールなどの柑橘系果実を想わせるフルーティーな香り、旨みと苦みとがバランスよく主張しあっていて、程よいエキス感とキレの良さも言うことなし!
おなじみの「熱掛四段仕込」の技の妙味たる摩訶不思議なお味をぜひご堪能下さいませ。

商品仕様

原料米 兵庫県産 山田錦(麹米・掛米)+フクノハナ(四段仕込用)
精米歩合 70%
酵母 きょうかい7号(泡あり)
日本酒度 +3.0
酸 度 3.0前後
Alc.度数 18度
特 徴 山廃酒母&熱掛四段仕込
製造元 丸井(名)/愛知県江南市