落合酒造 【赤江・竃猫(へっついねこ) 他】

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芋焼酎 赤江の8番 1800ml
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
原料には契約農家さんの栽培による宮崎県産の紫芋「紫優(ムラサキマサリ)」を使用しています。 「紫優」は「綾紫」とでんぷん量の豊富な「白豊(シロユタカ)」を掛け合わせて作られた新種のさつまいもで、平成…
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芋焼酎 Unicorn Color 1800ml
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
緑肥栽培された紫優(ムラサキマサリ)を原料に使用した芋焼酎です。 ライム、ミント、マスカットを想わせる爽やかな香りと、蒸した芋の程良い甘さとが心地良く口の中に広がります。 ソーダ割り、ロックなどで…
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芋焼酎 Sweet Monster 1800ml
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
緑肥栽培されたタマアカネを原料に使用した夏向けの芋焼酎です。 ほろ苦い紅茶のテイストと南国フルーツを想わせる甘酸っぱい香りとが絶妙に調和した味わいです。 ソーダ割り、ロックで爽快にお召し上がり下さ…
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芋焼酎 山吹の里<蒸留直詰> ver.2024 1800ml
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
落合酒造さんの人気商品の一つである「山吹の里」。 通常の商品は約2年ほど熟成させた後に瓶詰めし、出荷されますが、この「蒸留直詰」バージョンは文字通り蒸留直後に瓶詰めした新焼酎です。 「蒸留直詰…
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芋焼酎 竃猫(へっついねこ) 1800ml
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
2種類の原料芋と麹、すなわち「紫優(ムラサキマサリ)」×白麹と「黄金千貫(コガネセンガン)」×黒麹で別々のタンクで仕込んだ原酒をブレンドしたのがこの「竃猫」です。 無濾過のまま瓶詰され、紫芋特有の優…
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芋焼酎 姫豊玉(ひめほうぎょく) 1800ml
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
原料芋は“ジェイレッド”という品種で、この芋は“シロユタカ”を母に、そしてアメリカより導入したカロティン品種“86J-6”を父とする交配品種です。 繊維質が非常に多く、また生活習慣病やガンの予防効果…
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芋焼酎44度 赤江(あかえ) 初垂れ 360ml
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫数 残りわずかです(> <)
焼酎を蒸留した際に最初に流出してくる部分を『初留(はな)取り』又は『初垂れ(はなたれ)』と呼称します。 その初留部分はアルコール度数が高く、旨み成分が最も多く含まれていて、かつては蔵人しか味わえない…
「機能性食品(=生活習慣病の原因ともいわれる体内の活性酸素を取り除く働きをする食品)を原料にした焼酎を造りたい」との考えから、紫芋(ムラサキマサリ)やキトサン農法芋、さらにはカボチャやピーマン、蓬(よもぎ)などからユニークな焼酎を生み出している、チャレンジ精神旺盛な蔵元です。
※インターネット販売が可能となりました(2020/07/20)