篠峯 ろくまる 山田錦 純米吟醸＜晩秋旨酒＞生 1800ml
篠峯 ろくまる 山田錦 純米吟醸＜晩秋旨酒＞生 1800ml
販売価格: 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
クール料金(冷蔵) 350円〜450円: 350円(税込:385円) がかかります。
商品詳細
「篠峯＜ろくまる＞」シリーズで人気の『緑のろくまる』を、生酒のまま蔵内の氷温冷蔵庫(-5度設定)にて半年以上も熟成させたのがこの「晩秋旨酒」です。
口に含んだ瞬間に広がるメロンや柑橘系の香りと白ワイン風の上品な酸味、柔らかい口当たりの後に広がるゆったりとした旨味。
ほんのりと微炭酸の刺激も残っていて、フレッシュかつマイルドな辛口の純米吟醸です。
口に含んだ瞬間に広がるメロンや柑橘系の香りと白ワイン風の上品な酸味、柔らかい口当たりの後に広がるゆったりとした旨味。
ほんのりと微炭酸の刺激も残っていて、フレッシュかつマイルドな辛口の純米吟醸です。
商品仕様
| 原料米 | 山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 酵母 | 明利系酵母 |
| 日本酒度 | +4.0 |
| 酸 度 | 2.1 |
| アミノ酸度 | 1.0 |
| Alc.度数 | 15度 |
| 仕込み水 | 葛城山系伏流水 |
| 製造元 | 千代酒造(株)／奈良県御所市 |
