秋の日本酒(秋あがり・ひやおろし)

篠峯ろくまる山田錦純米吟醸＜晩秋旨酒＞生　720ml

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

「篠峯＜ろくまる＞」シリーズで人気の『緑のろくまる』を、生酒のまま蔵内の氷温冷蔵庫(-5度設定)にて半年以上も熟成させたのがこの「晩秋旨酒」です。口に含んだ瞬間に広がるメロンや柑橘系の香りと白…

篠峯ろくまる山田錦純米吟醸＜晩秋旨酒＞生 1800ml

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

「篠峯＜ろくまる＞」シリーズで人気の『緑のろくまる』を、生酒のまま蔵内の氷温冷蔵庫(-5度設定)にて半年以上も熟成させたのがこの「晩秋旨酒」です。口に含んだ瞬間に広がるメロンや柑橘系の香りと白…

真澄ひやおろし山廃仕込純米吟醸　720ml

1,980円(税別)

(税込: 2,178円)

「真澄」の秋酒です。７号酵母らしい落ち着いた気品のある香り、山廃仕込特有の厚みのある旨みとクリアな酸味、そして長く続く余韻…。ヒヤ(常温)はもちろん、冷やして良し、燗して良しと幅広い温度帯でお…

雪の茅舎山廃純米ひやおろし 1800ml

2,600円(税別)

(税込: 2,860円)

「雪の茅舎」定番商品である「山廃純米」のひやおろしです。ひと夏を越して熟成されたまろやかな口あたりと、ふくらみのある米の旨みを感じます。常温でも美味しいですが、温めると一段と旨みが増していっそ…

MIYASAKA 愛山純米吟醸中取り(火入れ) 1800ml

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

精米歩合59%の兵庫県産「愛山」を原料に、７号系自社株酵母で醸しました。３月に上槽した搾りたての生・原酒の中汲み部分のみを瓶詰め後に１本ずつ丁寧に火入れを行い、半年間ほどの瓶貯蔵により「愛山」原料…

MIYASAKA 愛山純米吟醸中取り(火入れ) 　720ml

2,100円(税別)

(税込: 2,310円)

精米歩合59%の兵庫県産「愛山」を原料に、７号系自社株酵母で醸しました。３月に上槽した搾りたての生・原酒の中汲み部分のみを瓶詰め後に１本ずつ丁寧に火入れを行い、半年間ほどの瓶貯蔵により「愛山」原料…

田光＜豊穣＞純米吟醸 (火入れ)　1800ml

3,200円(税別)

(税込: 3,520円)

精米歩合60%の山形県産「出羽燦々」を100%原料に、別々の三重県酵母を使用した３種類のお酒を上槽後にブレンドし、火入れした後に保冷タンクにて熟成させた「秋あがり」の純米吟醸です。常温ではふくよか…

賀儀屋限定熟成純米＜調和＞ (火入れ) 1800ml

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

毎年たくさんのお客様よりご好評を頂いている「賀儀屋」の秋酒です。口に含んだ瞬間から、マンゴー、パイナップル、パッションフルーツなどの熱帯系の完熟果実のジューシーで深みのある味わいが広がります。 …

真澄ひやおろし山廃仕込純米吟醸 1800ml

3,300円(税別)

(税込: 3,630円)

「真澄」の秋酒です。７号酵母らしい落ち着いた気品のある香り、山廃仕込特有の厚みのある旨みとクリアな酸味、そして長く続く余韻…。ヒヤ(常温)はもちろん、冷やして良し、燗して良しと幅広い温度帯でお…

篠峯ろくまる雄町秋あがり(火入れ) 1800ml

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

「ろくまるピンク」として知られる「ろくまる雄町(無濾過・生原酒)」の秋あがりバージョンです。明利小川酵母由来の控えめながらも華やかさのある吟醸香、マイルドで瑞々しい口当たりとふくよかな酸…。常…

寿喜心雄町純米吟醸無濾過 (火入れ) 1800ml

3,300円(税別)

(税込: 3,630円)

「寿喜心」の蔵元が特に自信を持ってお奨めするのがこの「雄町純米吟醸」です。雄町特有の深みのある味わい、柔らかな酸味、心地良い弾力、そして優しい甘み…、これらのエッセンスがバランス良くが融合した抜群…

十六代九郎右衛門山田錦山廃仕込純米秋あがり 1800ml

2,980円(税別)

(税込: 3,278円)

「十六代九郎右衛門」の秋の季節商品。兵庫県東条町産の山田錦を100%使用した、低精米歩合(80%)での山廃仕込です。４月中旬の上槽後すぐにオリ引きし、サーマルタンク(-3℃)にて生のまま…

黒牛純米原酒あきあがり 1800ml

3,170円(税別)

(税込: 3,487円)

贅沢な山田錦100％使用の純米酒を原酒のまま貯蔵・熟成させた「秋上がり」です。淡い山吹色の液体からは円やかな香りと"秋上がり"らしい落ち着いた旨みが感じられます。原酒でありながらキツさを感じさ…

黒牛純米原酒あきあがり　720ml

1,585円(税別)

(税込: 1,744円)

在庫数在庫なし

贅沢な山田錦100％使用の純米酒を原酒のまま貯蔵・熟成させた「秋上がり」です。淡い山吹色の液体からは円やかな香りと"秋上がり"らしい落ち着いた旨みが感じられます。原酒でありながらキツさを感じさ…

紀土ひやおろし純米吟醸 1800ml

2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

季節に応じて楽しんでいただける酒を常に意識した酒造りを心掛けている平和酒造、秋はやっぱり「ひやおろし」ですね。穏やかな香りと柔らかい口当たり、そして後味のキレも良く、秋の味覚に合うお酒に仕上がって…

紀土ひやおろし純米吟醸　720ml

1,250円(税別)

(税込: 1,375円)

季節に応じて楽しんでいただける酒を常に意識した酒造りを心掛けている平和酒造、秋はやっぱり「ひやおろし」ですね。穏やかな香りと柔らかい口当たり、そして後味のキレも良く、秋の味覚に合うお酒に仕上がって…

英勲特別純米無圧しぼり (一回火入れ) 1800ml

2,700円(税別)

(税込: 2,970円)

在庫数在庫なし

全国新酒鑑評会１４年連続金賞受賞を誇る、京都市伏見区の齊藤酒造の特別限定品です。上槽(=発酵を終えたどぶろく状のモロミを搾って清酒にする作業)の際、搾り機(ヤブタ式)で圧力を加えずに搾られた無濾過…

英勲特別純米無圧しぼり (一回火入れ)　720ml

1,400円(税別)

(税込: 1,540円)

全国新酒鑑評会１４年連続金賞受賞を誇る、京都市伏見区の齊藤酒造の特別限定品です。上槽(=発酵を終えたどぶろく状のモロミを搾って清酒にする作業)の際、搾り機(ヤブタ式)で圧力を加えずに搾られた無濾過…

篠峯ろくまる雄町純米吟醸＜晩秋旨酒＞生　720ml

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

「篠峯＜ろくまる＞」シリーズでも特に人気が高い「ピンクのろくまる」こと「ろくまる雄町」を、生酒のまま蔵内の氷温冷蔵庫(-5度設定)にて半年以上も熟成させたのがこの「晩秋旨酒」です。ほのかな発泡…

篠峯ろくまる雄町純米吟醸＜晩秋旨酒＞生 1800ml

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

「篠峯＜ろくまる＞」シリーズでも特に人気が高い「ピンクのろくまる」こと「ろくまる雄町」を、生酒のまま蔵内の氷温冷蔵庫(-5度設定)にて半年以上も熟成させたのがこの「晩秋旨酒」です。ほのかな発泡…