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奄美大島 【龍宮・らんかん・まーらん舟】

奄美諸島がまだ米軍の占領下にあった1951年(昭和26年)、かつてオランダ人の住居があったことから蘭館山と名付けられた山の麓にて黒糖焼酎「龍宮」のメーカーである富田酒造場が創業されました。

国産米で麹を作り(黒麹)、蔵付き酵母が棲み付く32個の大甕で一週間かけて酒母を造り、溶かした黒糖をさらに二週間かけて大甕でモロミ造り。
熟成によって旨味を増したモロミを蒸留し、39%〜44%の原酒を手入れしながら貯蔵する。

富田酒造場の黒糖焼酎はそうして惜しみなく手間をかけて造られた逸品揃いです。

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  • 黒糖焼酎 龍宮<まーらん舟 2019>無濾過原酒 39度 500ml

    黒糖焼酎 龍宮<まーらん舟 2019>無濾過原酒 39度 500ml

    2,727円

    (税込価格: 3,000円)

    ※2019年11月に価格改定されました 風味豊かでトロ味があるといわれる徳之島産の黒糖は、蔵元が「世界一の黒糖」と絶賛するほど…。 その徳之島産の純黒糖を100%原料に使用して造られた焼酎原酒…

  • 黒糖焼酎 龍宮<まーらん舟 2019> 33度 500ml

    黒糖焼酎 龍宮<まーらん舟 2019> 33度 500ml

    2,273円

    (税込価格: 2,500円)

    ※2019年11月に価格改定されました 風味豊かでトロ味があるといわれる徳之島産の黒糖は、蔵元が「世界一の黒糖」と絶賛するほど…。 その徳之島産の純黒糖を100%原料に使用して造られた焼酎原酒…

  • 黒糖焼酎 龍宮<まーらん舟> 25度 1800ml

    黒糖焼酎 龍宮<まーらん舟> 25度 1800ml

    3,182円

    (税込価格: 3,500円)

    ※2019年11月に価格改定されました 風味豊かでトロ味があるといわれる徳之島産の黒糖は、蔵元が「世界一の黒糖」と絶賛するほど…。 その徳之島産の純黒糖を100%原料に使用して造られた焼酎原酒…

  • 黒糖焼酎 龍宮<らんかん 2017> 44度 720ml

    黒糖焼酎 龍宮<らんかん 2017> 44度 720ml

    2,727円

    (税込価格: 3,000円)

    ※2019年11月に価格改定されました 富田酒造場さんの看板商品「龍宮 30度」の原酒を無濾過のまま2年間貯蔵させたのがこの「らんかん」は年に一度、わずかな本数を蔵出しされる稀少価値の高い焼酎で…

  • 黒糖焼酎 龍宮<かめ仕込 2019> 40度 1800ml

    黒糖焼酎 龍宮<かめ仕込 2019> 40度 1800ml

    4,364円

    (税込価格: 4,800円)

    ※2019年11月に価格改定されました 蔵元曰く、『甘い香りが何とも官能的でエロチックな味わい』。 1次・2次とも甕(かめ)仕込みという奄美大島では珍しいこだわりの伝統製法で作られた無濾過の原…

  • 黒糖焼酎 龍宮<かめ仕込 2019> 40度 720ml

    黒糖焼酎 龍宮<かめ仕込 2019> 40度 720ml

    2,591円

    (税込価格: 2,850円)

    ※2019年11月に価格改定されました 蔵元曰く、『甘い香りが何とも官能的でエロチックな味わい』。 1次・2次とも甕(かめ)仕込みという奄美大島では珍しいこだわりの伝統製法で作られた無濾過の原…

  • 黒糖焼酎 龍宮 30度 1800ml

    黒糖焼酎 龍宮 30度 1800ml

    3,000円

    (税込価格: 3,300円)

    ※2019年11月に価格改定されました 西表島産の黒糖を主原料に、黒麹で仕込まれ常圧蒸留した焼酎です。 口に含むと、しっかりとした黒糖の甘さと風味が広がります。 その後、キレの良いやや辛めの…