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辛口&超辛口の日本酒

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  • 篠峯 山田錦 超辛口純米  無濾過・生・原酒  1800ml

    篠峯 山田錦 超辛口純米 無濾過・生・原酒 1800ml

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

    モロミの温度を高めに設定して強めに発酵させることでキリッとドライに仕上げてあります。 香りは穏やかで、透明感がありながらほのかな旨みも感じる上質な純米・生・原酒です。

  • 【菩提もと】風の森 ALPHA-1 DRY  生酒 720ml

    【菩提もと】風の森 ALPHA-1 DRY 生酒 720ml

    1,360円(税別)

    (税込: 1,496円)

    「風の森 ALPHA」シリーズの中でも特に人気の高い「ALPHA type-1」の辛口タイプです。 メロンを想わせる爽やかでふくよかな香りに非常に好感が持てます。 「type‐1」よりも甘みを抑え…

  • 桂月 超辛口60 特別純米 (生・原酒) 18度  720ml

    桂月 超辛口60 特別純米 (生・原酒) 18度 720ml

    1,360円(税別)

    (税込: 1,496円)

    2020BYより新発売となった特別純米の生・原酒です。 高知県嶺北地方の棚田で栽培された「吟の夢」を100%原料に使用しました。 キリッした辛口酒ですが麗しい旨みもあり、アルコール度数の高さを感じ…

  • 【1月上旬〜】桂月 超辛口60 特別純米 (生・原酒) 18度 1800ml

    【1月上旬〜】桂月 超辛口60 特別純米 (生・原酒) 18度 1800ml

    2,720円(税別)

    (税込: 2,992円)

    2020BYより新発売となった特別純米の生・原酒です。 高知県嶺北地方の棚田で栽培された「吟の夢」を100%原料に使用しました。 キリッした辛口酒ですが麗しい旨みもあり、アルコール度数の高さを感じ…

  • 亀泉 純米大吟醸 兵庫山田錦 生・原酒  720ml

    亀泉 純米大吟醸 兵庫山田錦 生・原酒 720ml

    2,100円(税別)

    (税込: 2,310円)

    『清冽』という表現がピッタリ合う、しっかりとした辛口のこの「純米大吟醸<山田錦>」は「亀泉」の中でも特に人気が高い商品の一つです。 原料米には兵庫県産の山田錦、酵母は高知県工業技術センターで開発され…

  • 亀泉 純米大吟醸 兵庫山田錦 生・原酒  1800ml

    亀泉 純米大吟醸 兵庫山田錦 生・原酒 1800ml

    4,200円(税別)

    (税込: 4,620円)

    『清冽』という表現がピッタリ合う、しっかりとした辛口のこの「純米大吟醸<山田錦>」は「亀泉」の中でも特に人気が高い商品の一つです。 原料米には兵庫県産の山田錦、酵母は高知県工業技術センターで開発され…

  • 裏・帰山 超辛口純米吟醸 1800ml

    裏・帰山 超辛口純米吟醸 1800ml

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    長野県の日本酒「帰山」のかつての人気商品であった「番外 超辛」の復刻版として発売されたのが、この「裏・帰山 超辛口純米吟醸」です。 精米歩合55%の地元・長野県産「山恵錦」を100%使用。 ほんの…

  • 楯野川 本流辛口 純米大吟醸 1800ml

    楯野川 本流辛口 純米大吟醸 1800ml

    3,600円(税別)

    (税込: 3,960円)

    「楯野川」の通年商品で唯一「辛口」の表示があるのがこの「本流辛口」です。 原料米は契約栽培による地元産「出羽燦々」を100%使用。 キレの良さもさることながら「出羽燦々」由来の柔らかく幅のある味わ…

  • 黒牛 純米 無濾過・生・原酒 720ml

    黒牛 純米 無濾過・生・原酒 720ml

    1,525円(税別)

    (税込: 1,678円)

    黒牛の全商品の中でも特に人気の高い商品です。 メロンや柑橘系を想わせる上品な香りと、非常にバランスが取れた旨味と酸味…。 原酒ですがアルコール度数の高さを感じさせない洗練されたピュアな美味しさを味…

  • 黒牛 純米 無濾過・生・原酒 1800ml

    黒牛 純米 無濾過・生・原酒 1800ml

    3,065円(税別)

    (税込: 3,372円)

    黒牛の全商品の中でも特に人気の高い商品です。 メロンや柑橘系を想わせる上品な香りと、非常にバランスが取れた旨味と酸味…。 原酒ですがアルコール度数の高さを感じさせない洗練されたピュアな美味しさを味…

  • 紀土 カラクチキッド 特別純米 1800ml

    紀土 カラクチキッド 特別純米 1800ml

    2,100円(税別)

    (税込: 2,310円)

    人気の「紀土」のシリーズに「辛口」のお酒が仲間入りしました。 発売当初のアサヒ・スーパードライのように「辛口」を強調したようなネーミングもまたユニーク。 「紀土」の各商品はいずれも決して甘口で…

  • 百楽門 裏冴 (うらさえ) 超辛口 火入れ 1800ml

    百楽門 裏冴 (うらさえ) 超辛口 火入れ 1800ml

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

    弊店取扱いの日本酒の中でも特に日本酒度が高い辛口酒。 9号系の辛口酵母を使用したこともあって、+13まで切れました! とは言え、単なる辛口酒のようにキリキリ辛いといったイメージは全くなく、雄町特有…