令和７年BY（2025BY）新酒＆新焼酎
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篠峯 Azur(アジュール) 純米吟醸 無濾過・生 720ml
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
「篠峯＜田圃ラベル＞」シリーズと銘打って2015BYから世に出したのがこの「Azur（アジュール）」です。 「Azur」とは、空色や紺碧といった青系統の色を表すフランス語です。 原料米は奈良県内の…
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秋鹿 純米吟醸 限定春出し 無濾過 生酒 1800ml ※限定5000本
3,900円(税別)
(税込: 4,290円)
大阪を代表する地酒「秋鹿」の春の限定蔵出し商品です。 極寒の２月に上槽し、瓶詰した新酒を生の状態で約一ヶ月ほど熟成させることで円やかに仕上げてから出荷されます。 柔らかな口当たりから口の中でブワッ…
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風の森 雄町807 生酒 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
※今季よりラベルの色が変わりました。 岡山県産「備前雄町」を使用した精米歩合80%の純米酒です。 低精白米ではその個性を存分に表現できる反面、栄養分の多い米質であり、短期モロミになりやすく、大…
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風の森 ALPHA-6 ＜６号酵母×白麴＞生酒 500ml
1,550円(税別)
(税込: 1,705円)
７号酵母にこだわってきた「風の森」が６号酵母(新政酵母)にチャレンジしたスーパーコラボ商品です。 白麹由来の柑橘系の香りとクリアな酸味、そしてミネラル感のあるピュアで豊かな味わいで、『さらに一杯！』…
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【４月中旬〜】寿喜心 純米 うすにごり・活性生酒 1800ml
「寿喜心」の季節商品です。 原料米は、長崎県を主産地として西日本各地で栽培されている食米「ニコマル」。 父系・母系ともにコシヒカリを先祖に持ち、約10年に渡る交配を経て2005年に誕生。 200…
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風の森 ALPHA-6 ＜６号酵母×白麹＞真中採り 生酒 500ml
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
７号酵母にこだわってきた「風の森」が６号酵母(新政酵母)にチャレンジしたスーパーコラボ商品です。 「６号への敬意」というサブタイトルが付けられたこの「ALPHA-6」は、油長酒造の蔵元・山本長兵衛氏…
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百楽門＜冴＞ 奈々露 超辛口純米 (生) 1800ml
3,180円(税別)
(税込: 3,498円)
在庫数 在庫なし
奈良県が初めて開発したオリジナルの酒造好適米「奈々露(ななつゆ)」。 このお酒は葛城酒造さんの人気商品である「備前雄町」原料の「冴(さえ)」の姉妹品として、その「奈々露」を100%使用しました。 …
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百楽門＜冴＞ 奈々露 超辛口純米 (生) 720ml
1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
在庫数 在庫なし
奈良県が初めて開発したオリジナルの酒造好適米「奈々露(ななつゆ)」。 このお酒は葛城酒造さんの人気商品である「備前雄町」原料の「冴(さえ)」の姉妹品として、その「奈々露」を100%使用しました。 …
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百楽門＜華＞ 純米吟醸(生) 720ml ※芍薬華酵母仕込み
1,890円(税別)
(税込: 2,079円)
原料米に奈良県産キヌヒカリを使用し、珍しい芍薬の華酵母で仕込みました。 フローラルでジューシーな旨みにやさしい生薬のニュアンスを含んだ、原料のすべてが奈良県産という旨口の純米吟醸酒です。
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山法師＜爆雷＞ 超辛口純米 生・原酒 1800ml
2,976円(税別)
(税込: 3,274円)
日本酒度+28という日本一の辛口酒として知られている「山法師」の季節限定出荷の生・原酒です。 ほんのりとした柑橘系の爽やかな香りと口の中できれいに広がる米の旨味、そしてキリッとシャープな切れ味が辛さ…
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小左衛門 純米吟醸 桜ラベル おりがらみ生酒 1800ml
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
「小左衛門」の春の季節商品です。 スマートで清々しい旨みと香りとのバランスを重視して酢酸イソアミル系の酵母を使用。 柔らかな口当たりとクリアーでシャープな酸と旨みを両立させた味わいに仕上がっていま…
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小左衛門 純米吟醸 桜ラベル おりがらみ生酒 720ml
1,850円(税別)
(税込: 2,035円)
「小左衛門」の春の季節商品です。 スマートで清々しい旨みと香りとのバランスを重視して酢酸イソアミル系の酵母を使用。 柔らかな口当たりとクリアーでシャープな酸と旨みを両立させた味わいに仕上がっていま…
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ヤマサン正宗＜萌＞ 純米 生・原酒 1800ml
3,150円(税別)
(税込: 3,465円)
メーカーである酒持田本店さんの女性蔵人が、女性ユーザーさんをターゲットに開発した日本酒です。 「萌」という優しい名称にふさわしく、口に含んだ瞬間にエレガントな白桃の香りが広がります。 同時に、豊富…
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ヤマサン正宗＜萌＞ 純米 生・原酒 720ml
1,670円(税別)
(税込: 1,837円)
メーカーである酒持田本店さんの女性蔵人が、女性ユーザーさんをターゲットに開発した日本酒です。 「萌」という優しい名称にふさわしく、口に含んだ瞬間にエレガントな白桃の香りが広がります。 同時に、豊富…
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雪の茅舎 製造番号酒(令和８年 蔵出し) 斗瓶採り純米大吟醸・生酒 1800ml
10,500円(税別)
(税込: 11,550円)
「雪の茅舎」の最高峰に当たる、雫搾りによる斗瓶取り純米大吟醸の生酒。 あの黒田官兵衛の生誕の地としても知られる兵庫県西脇市黒田庄産の山田錦を35％となるまで磨きぬき、厳寒の頃に仕込まれたモロミを袋吊…
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雪の茅舎 製造番号酒(令和８年 蔵出し) 斗瓶採り純米大吟醸・生酒 720ml
5,250円(税別)
(税込: 5,775円)
在庫数 残りわずかです(> <)
「雪の茅舎」の最高峰に当たる、雫搾りによる斗瓶取り純米大吟醸の生酒。 あの黒田官兵衛の生誕の地としても知られる兵庫県西脇市黒田庄産の山田錦を35％となるまで磨きぬき、厳寒の頃に仕込まれたモロミを袋吊…
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楽の世 山廃仕込純米 滓絡み 生・原酒 2025BY 1800ml
3,570円(税別)
(税込: 3,927円)
「楽の世」ファン待望の滓絡みの新酒です。 レモンやオレンジピールなどの柑橘系果実を想わせるフルーティーな香り、旨みと苦みとがバランスよく主張しあっていて、程よいエキス感とキレの良さも言うことなし！ …
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楽の世 山廃仕込純米 滓絡み 生・原酒 2025BY 720ml
1,830円(税別)
(税込: 2,013円)
在庫数 在庫なし
「楽の世」ファン待望の滓絡みの新酒です。 レモンやオレンジピールなどの柑橘系果実を想わせるフルーティーな香り、旨みと苦みとがバランスよく主張しあっていて、程よいエキス感とキレの良さも言うことなし！ …
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楽の世 山廃仕込本醸造 滓絡み 生・原酒 2025BY 1800ml
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
「純米 滓絡み」の姉妹品、「本醸造 滓絡み(生)」です。 純米と同様にパイナップル+柑橘系のジューシーで厚みのある味わいに、新酒特有の苦みが良いアクセントとして加わっています。 南国の果実風味の山…
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楽の世 山廃仕込本醸造 滓絡み 生・原酒 2025BY 720ml
1,550円(税別)
(税込: 1,705円)
「純米 滓絡み」の姉妹品、「本醸造 滓絡み(生)」です。 純米と同様にパイナップル+柑橘系のジューシーで厚みのある味わいに、新酒特有の苦みが良いアクセントとして加わっています。 南国の果実風味の山…