令和７年BY（2025BY）新酒＆新焼酎

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75件

【４月中旬〜】寿喜心純米うすにごり・活性生酒　1800ml

「寿喜心」の季節商品です。原料米は、長崎県を主産地として西日本各地で栽培されている食米「ニコマル」。父系・母系ともにコシヒカリを先祖に持ち、約10年に渡る交配を経て2005年に誕生。 200…
【４月初旬〜】風の森 ALPHA-6 ＜６号酵母×白麹＞真中採り生酒　500ml

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

７号酵母にこだわってきた「風の森」が６号酵母(新政酵母)にチャレンジしたスーパーコラボ商品です。「６号への敬意」というサブタイトルが付けられたこの「ALPHA-6」は、油長酒造の蔵元・山本長兵衛氏…
百楽門＜冴＞奈々露超辛口純米生 1800ml

3,180円(税別)

(税込: 3,498円)

奈良県が初めて開発したオリジナルの酒造好適米「奈々露(ななつゆ)」。このお酒は葛城酒造さんの人気商品である「備前雄町」原料の「冴(さえ)」の姉妹品として、その「奈々露」を100%使用しました。 …
百楽門＜冴＞奈々露超辛口純米生　720ml

1,650円(税別)

(税込: 1,815円)

在庫数在庫なし

奈良県が初めて開発したオリジナルの酒造好適米「奈々露(ななつゆ)」。このお酒は葛城酒造さんの人気商品である「備前雄町」原料の「冴(さえ)」の姉妹品として、その「奈々露」を100%使用しました。 …
百楽門＜華＞純米吟醸(生)　720ml　※芍薬華酵母仕込み

1,890円(税別)

(税込: 2,079円)

原料米に奈良県産キヌヒカリを使用し、珍しい芍薬の華酵母で仕込みました。フローラルでジューシーな旨みにやさしい生薬のニュアンスを含んだ、原料のすべてが奈良県産という旨口の純米吟醸酒です。
山法師＜爆雷＞超辛口純米生・原酒 1800ml

2,976円(税別)

(税込: 3,274円)

日本酒度+28という日本一の辛口酒として知られている「山法師」の季節限定出荷の生・原酒です。ほんのりとした柑橘系の爽やかな香りと口の中できれいに広がる米の旨味、そしてキリッとシャープな切れ味が辛さ…
小左衛門純米吟醸桜ラベルおりがらみ生酒 1800ml

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

「小左衛門」の春の季節商品です。スマートで清々しい旨みと香りとのバランスを重視して酢酸イソアミル系の酵母を使用。柔らかな口当たりとクリアーでシャープな酸と旨みを両立させた味わいに仕上がっていま…
小左衛門純米吟醸桜ラベルおりがらみ生酒　720ml

1,850円(税別)

(税込: 2,035円)

「小左衛門」の春の季節商品です。スマートで清々しい旨みと香りとのバランスを重視して酢酸イソアミル系の酵母を使用。柔らかな口当たりとクリアーでシャープな酸と旨みを両立させた味わいに仕上がっていま…
ヤマサン正宗＜萌＞純米生・原酒 1800ml

3,150円(税別)

(税込: 3,465円)

メーカーである酒持田本店さんの女性蔵人が、女性ユーザーさんをターゲットに開発した日本酒です。「萌」という優しい名称にふさわしく、口に含んだ瞬間にエレガントな白桃の香りが広がります。同時に、豊富…
ヤマサン正宗＜萌＞純米生・原酒　720ml

1,670円(税別)

(税込: 1,837円)

メーカーである酒持田本店さんの女性蔵人が、女性ユーザーさんをターゲットに開発した日本酒です。「萌」という優しい名称にふさわしく、口に含んだ瞬間にエレガントな白桃の香りが広がります。同時に、豊富…
【３月中旬〜下旬蔵出し】雪の茅舎製造番号酒(令和８年蔵出し) 斗瓶採り純米大吟醸・生酒 1800ml

10,500円(税別)

(税込: 11,550円)

「雪の茅舎」の最高峰に当たる、雫搾りによる斗瓶取り純米大吟醸の生酒。あの黒田官兵衛の生誕の地としても知られる兵庫県西脇市黒田庄産の山田錦を35％となるまで磨きぬき、厳寒の頃に仕込まれたモロミを袋吊…
【３月中旬〜下旬蔵出し】雪の茅舎製造番号酒(令和８年蔵出し) 斗瓶採り純米大吟醸・生酒　720ml

5,250円(税別)

(税込: 5,775円)

「雪の茅舎」の最高峰に当たる、雫搾りによる斗瓶取り純米大吟醸の生酒。あの黒田官兵衛の生誕の地としても知られる兵庫県西脇市黒田庄産の山田錦を35％となるまで磨きぬき、厳寒の頃に仕込まれたモロミを袋吊…
楽の世山廃仕込純米滓絡み生・原酒 2025BY 1800ml

3,570円(税別)

(税込: 3,927円)

「楽の世」ファン待望の滓絡みの新酒です。レモンやオレンジピールなどの柑橘系果実を想わせるフルーティーな香り、旨みと苦みとがバランスよく主張しあっていて、程よいエキス感とキレの良さも言うことなし！ …
楽の世山廃仕込純米滓絡み生・原酒 2025BY　720ml

1,830円(税別)

(税込: 2,013円)

「楽の世」ファン待望の滓絡みの新酒です。レモンやオレンジピールなどの柑橘系果実を想わせるフルーティーな香り、旨みと苦みとがバランスよく主張しあっていて、程よいエキス感とキレの良さも言うことなし！ …
【２月下旬〜】楽の世山廃仕込本醸造滓絡み生・原酒 2025BY 1800ml

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

「純米滓絡み」の姉妹品、「本醸造滓絡み(生)」です。純米と同様にパイナップル+柑橘系のジューシーで厚みのある味わいに加え、山廃特有の苦みが少し加わっています。南国の果実風味の山廃仕込本醸造…
【２月下旬〜】楽の世山廃仕込本醸造滓絡み生・原酒 2025BY 　720ml

1,550円(税別)

(税込: 1,705円)

「純米滓絡み」の姉妹品、「本醸造滓絡み(生)」です。純米と同様にパイナップル+柑橘系のジューシーで厚みのある味わいに加え、山廃特有の苦みが少し加わっています。南国の果実風味の山廃仕込本醸造…
真澄うすにごり純米吟醸生・原酒 1800ml

3,564円(税別)

(税込: 3,920円)

「あらばしり」に続く新酒第２弾は微発泡の生・原酒です。醪(モロミ)の一部を溶け込ませた薄にごりの状態で壜詰めされていて、チリチリとした軽い発泡感が魅力です。フレッシュ＆フルーティー＆シャープな…
真澄うすにごり純米吟醸生・原酒　720ml

2,138円(税別)

(税込: 2,352円)

「あらばしり」と同様に長野県産の酒造好適米を100%使用した純米吟醸の生・原酒です。醪(モロミ)の一部を溶け込ませた薄にごりの状態で壜詰めされていて、チリチリとした軽い発泡感が魅力です。フレッ…
MIYASAKA 美山錦純米吟醸中取りしぼりたて生・原酒 1800ml

3,300円(税別)

(税込: 3,630円)

長野県産の美山錦を100%使用した、MIYASAKAブランド唯一の生酒です。口に含んだ瞬間に目の覚めるような爽やかな香りが広がります。その香りにはいささかも外連味がなく、バナナやメロンなどを想…
MIYASAKA 美山錦純米吟醸中取りしぼりたて生・原酒　720ml

1,980円(税別)

(税込: 2,178円)

長野県産の美山錦を100%使用した、MIYASAKAブランド唯一の生酒です。口に含んだ瞬間に目の覚めるような爽やかな香りが広がります。その香りにはいささかも外連味がなく、バナナやメロンなどを想…

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