令和5年BY(2023BY)新酒&新焼酎
92件
-
篠峯 山田錦 超辛口純米 無濾過・生・原酒 720ml
1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
モロミの温度を高めに設定して強めに発酵させることでキリッとドライに仕上げてあります。 香りは穏やかで、透明感がありながらほのかな旨みも感じる上質な純米・生・原酒です。
-
帰山 Extra Edition 純米大吟醸 うすにごり 無濾過・生・原酒 1800ml
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
長野県の日本酒「帰山」が「Extra Edition」と銘打って発売する特別企画商品。 当商品は兵庫県産の山田錦を100%使用した純米大吟醸(生・原酒)で、上槽の際に目の粗い酒袋を使用したことで微か…
-
帰山 Extra Edition 純米大吟醸 うすにごり 無濾過・生・原酒 720ml
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
長野県の日本酒「帰山」が「Extra Edition」と銘打って発売する特別企画商品。 当商品は兵庫県産の山田錦を100%使用した純米大吟醸(生・原酒)で、上槽の際に目の粗い酒袋を使用したことで微か…
-
國乃長<カエルラベル>純米吟醸 うすにごり 生酒 720ml
2,300円(税別)
(税込: 2,530円)
姉妹品の純米吟醸・生・原酒と同様、今年度より新しい杜氏として迎えられたオザン・ギヨーム氏(フランス人)の自信作です。 先代杜氏よりオンラインで指導を受けながら醸したというこのお酒、白桃やメロンな…
-
かたの桜<五百万石58>特別純米 中汲み 無濾過・生・原酒 720ml
1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
精米歩合58%の五百万石を100%使用し、低温でじっくりと発酵させた吟醸仕込みの純米酒の中汲みです。 9号酵母由来のきれいな吟醸香と酸味、淡麗とはいえ厚みのある口当たり。 しっかりとしたボディを感…
-
かたの桜<五百万石58>特別純米 中汲み 無濾過・生・原酒 1800ml
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
精米歩合58%の五百万石を100%使用し、低温でじっくりと発酵させた吟醸仕込みの純米酒の中汲みです。 9号酵母由来のきれいな吟醸香と酸味、淡麗とはいえ厚みのある口当たり。 しっかりとしたボディを感…
-
國乃長<カエルラベル>純米吟醸 生・原酒 720ml (仕込み13号)
1,750円(税別)
(税込: 1,925円)
『その年の出来の良い仕込タンクのお酒を生・原酒で楽しんで頂こう』をコンセプトに始まった、壽酒造の大人気限定企画商品です。 決して同じお酒はない、その年度ごとに杜氏自慢の逸品が味わえます。 そし…
-
國乃長<カエルラベル>純米吟醸 生・原酒 1800ml (仕込み13号)
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
『その年の出来の良い仕込タンクのお酒を生・原酒で楽しんで頂こう』をコンセプトに始まった、壽酒造の大人気限定企画商品です。 決して同じお酒はない、その年度ごとに杜氏自慢の逸品が味わえます。 そし…
-
かたの桜<雄町58>特別純米 中汲み 無濾過・生・原酒 720ml
1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
精米歩合58%の備前雄町を100%使用し、低温でじっくりと発酵させた吟醸仕込みの純米酒の中汲みです。 山野酒造さんの仕込水(生駒山系の地下水)との相性の良さもあってか、口に含んだ時の豊かでまろやかな…
-
かたの桜<雄町58>特別純米 中汲み 無濾過・生・原酒 1800ml
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
精米歩合58%の備前雄町を100%使用し、低温でじっくりと発酵させた吟醸仕込みの純米酒の中汲みです。 山野酒造さんの仕込水(生駒山系の地下水)との相性の良さもあってか、口に含んだ時の豊かでまろやかな…
-
篠峯 夏凛 純米吟醸 無濾過・生 1800ml
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
「篠峯」の数ある商品の中でも特に弊店での人気が高いのがこの「夏凛」です。 名米・赤磐雄町の特性をフルに引き出した抜群の旨味、6号酵母に由来する落ち着いた果実香と程よい酸味が楽しめる、ドライ仕様の夏酒…
-
かたの桜 <愛山>生酛仕込純米 (直汲み) 無濾過・生・原酒 1800ml
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
2019BYの初チャレンジから今季で5年目となる生酛造り。 7号酵母の穏やかな香り、愛山原料らしい上品でふくよかな旨み、そして生酛仕込ならではのきれいな酸味が調和、後口のキレも素晴らしい無濾過の純米…
-
かたの桜 <愛山>生酛仕込純米 (直汲み) 無濾過・生・原酒 720ml
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
2019BYの初チャレンジから今季で5年目となる生酛造り。 7号酵母の穏やかな香り、愛山原料らしい上品でふくよかな旨み、そして生酛仕込ならではのきれいな酸味が調和、後口のキレも素晴らしい無濾過の純米…
-
鷹長 純米大吟醸 鑑評会出品酒(同格酒) 720ml ※専用箱付き
4,500円(税別)
(税込: 4,950円)
【蔵元より】 この度、当蔵は24年ぶりに全国新酒鑑評会に出品致します。 一般的には新酒鑑評会では香り高くなめらかな品質の日本酒が評価される傾向にあり、「風の森」がいつも使用している7号酵母の特…
-
かたの桜<山田錦>超辛口 純米吟醸 生・原酒 1800ml
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
兵庫県産の山田錦を100%使用した、アルコール度数17度の生・原酒です。 「超辛口」と表記されていますが、実際は辛さの中にも旨味が感じられるマイルドな辛口酒です。 香りも穏やかで、全体的には落ち着…
-
かたの桜<山田錦>超辛口 純米吟醸 生・原酒 720ml
1,550円(税別)
(税込: 1,705円)
兵庫県産の山田錦を100%使用した、アルコール度数17度の生・原酒です。 「超辛口」と表記されていますが、実際は辛さの中にも旨味が感じられるマイルドな辛口酒です。 香りも穏やかで、全体的には落ち着…
-
十六代九郎右衛門 愛山 純米吟醸 無濾過・生・原酒 720ml
1,980円(税別)
(税込: 2,178円)
兵庫県東条町産の最高級の愛山を100%使用したこのお酒は、愛山の特性をフルに活かした最たるものだと思います。 昨季に続き今季も『生酛仕込×吟醸酵母』でキュートな仕上がりを目指して作られたこの愛山純吟…
-
篠峯 愛山 純米大吟醸 瓶火入れ 1800ml
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
極上の酒米「愛山」を100%使用した、「篠峯」の最高峰の一つです。 優しく気品のある香り、しっとり滑らかな口当たり、そしてゆっくりジワ〜ッと口中に広がる含み香、さらには飲み下した後の余韻もまた素晴ら…
-
都美人<星> 生酛仕込純米吟醸 無濾過・生・原酒 1800ml
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
「都美人 星」は淡路島の都美人酒造の特別限定商品です。 原料米に兵庫県黒田庄産の山田錦を100%使用しております。 バナナやメロンを想わせる爽やかでフルーティーな香り、生酛仕込ならではの旨味と…
-
都美人<星> 生酛仕込純米吟醸 無濾過・生・原酒 720ml
1,920円(税別)
(税込: 2,112円)
「都美人 星」は淡路島の都美人酒造の特別限定商品です。 原料米に兵庫県黒田庄産の山田錦を100%使用しております。 バナナやメロンを想わせる爽やかでフルーティーな香り、生酛仕込ならではの旨味と…