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令和5年BY(2023BY)新酒&新焼酎

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  • 紀土<春の薫風>純米吟醸 生酒 1800ml

    紀土<春の薫風>純米吟醸 生酒 1800ml

    2,400円(税別)

    (税込: 2,640円)

    「紀土」の春季限定蔵出しのお酒です。 その名の通り、春の訪れを想わす花のようなキュート香り、軽快で柔らかなコクのある、コストパフォーマンスに優れた純米酒です。

  • 紀土<春の薫風>純米吟醸 生酒 720ml

    紀土<春の薫風>純米吟醸 生酒 720ml

    1,200円(税別)

    (税込: 1,320円)

    「紀土」の春季限定蔵出しのお酒です。 その名の通り、春の訪れを想わす花のようなキュート香り、軽快で柔らかなコクのある、コストパフォーマンスに優れた純米酒です。

  • 大七 純米 生モト 生酒 1800ml

    大七 純米 生モト 生酒 1800ml

    2,909円(税別)

    (税込: 3,200円)

    福島県二本松市の大七酒造。 創業が宝暦二年(1752年)という長い歴史を持ち、正統的醸造法「生モト造り」の全国随一の担い手としての評価を不動のものとしています。 この「大七 純米 生モト 生酒」は…

  • 片野桜 山廃仕込純米酒<雄町> 無濾過・生・原酒 1800ml

    片野桜 山廃仕込純米酒<雄町> 無濾過・生・原酒 1800ml

    3,200円(税別)

    (税込: 3,520円)

    雄町米100%使用の山廃仕込純米酒です。 蔵の所在地である交野市は大阪府と奈良県の境に聳える生駒山の北麓にあり、古の昔には平安貴族の狩猟場として「枕草子」にも紹介されています。 その生駒山系の中硬…

  • 櫛羅(くじら) 純米 自作田・山田錦 無濾過・生・原酒 720ml

    櫛羅(くじら) 純米 自作田・山田錦 無濾過・生・原酒 720ml

    1,500円(税別)

    (税込: 1,650円)

    千代酒造が、気候、土、水、米など全ての面で地元の風土を映しこんだお酒を造りたいとの思いから、蔵の周囲にある自家田で山田錦の栽培を始めたのが平成6年のこと。 長稈大粒で栽培が困難な山田錦ですが、化学肥…

  • 楽の世 山廃仕込純米酒 滓絡み 生・原酒  2023BY  1800ml

    楽の世 山廃仕込純米酒 滓絡み 生・原酒 2023BY 1800ml

    3,300円(税別)

    (税込: 3,630円)

    「楽の世」ファン待望の滓絡みの新酒です。 パイナップルや柑橘系の果実酒を想わせるフルーティーな味わいは使用酵母(泡有り7号酵母)の特徴らしいです。 南国の果実風味の山廃仕込純米酒、その摩訶不思議な…

  • 楽の世 山廃仕込純米酒 滓絡み 生・原酒  2023BY 720ml

    楽の世 山廃仕込純米酒 滓絡み 生・原酒 2023BY 720ml

    1,700円(税別)

    (税込: 1,870円)

    「楽の世」ファン待望の滓絡みの新酒です。 パイナップルや柑橘系の果実酒を想わせるフルーティーな味わいは使用酵母(泡有り7号酵母)の特徴らしいです。 南国の果実風味の山廃仕込純米酒、その摩訶不思議な…

  • 篠峯 Azur(アジュール) 純米吟醸 無濾過・生 1800ml

    篠峯 Azur(アジュール) 純米吟醸 無濾過・生 1800ml

    3,400円(税別)

    (税込: 3,740円)

    「篠峯<田圃ラベル>」シリーズと銘打って2015BYから世に出したのがこの「Azur(アジュール)」です。 「Azur」とは、空色や紺碧といった青系統の色を表すフランス語です。 原料米は奈良県内の…

  • 篠峯 Azur(アジュール) 純米吟醸 無濾過・生 720ml

    篠峯 Azur(アジュール) 純米吟醸 無濾過・生 720ml

    1,700円(税別)

    (税込: 1,870円)

    「篠峯<田圃ラベル>」シリーズと銘打って2015BYから世に出したのがこの「Azur(アジュール)」です。 「Azur」とは、空色や紺碧といった青系統の色を表すフランス語です。 原料米は奈良県内の…

  • ヤマサン正宗<佐香錦> 純米吟醸 おりがらみ 生・原酒    720ml

    ヤマサン正宗<佐香錦> 純米吟醸 おりがらみ 生・原酒 720ml

    1,830円(税別)

    (税込: 2,013円)

    県外不出の酒造好適米「佐香錦」を100%使用した、島根県の銘酒「ヤマサン正宗」の看板商品です。 開封とともにほんのりと若いメロンの香りが漂います。 そして口に含むとほのかな麹の香りとともにシャープ…

  • ヤマサン正宗<萌> 純米 生・原酒    720ml

    ヤマサン正宗<萌> 純米 生・原酒 720ml

    1,550円(税別)

    (税込: 1,705円)

    メーカーである酒持田本店さんの女性蔵人が、女性ユーザーさんをターゲットに開発した日本酒です。 「萌」という優しい名称にふさわしく、口に含んだ瞬間にエレガントな白桃の香りが広がります。 同時に、豊富…

  • 浪乃音 山田錦703 純米吟醸 中汲み 無濾過・生・原酒 1800ml

    浪乃音 山田錦703 純米吟醸 中汲み 無濾過・生・原酒 1800ml

    3,719円(税別)

    (税込: 4,091円)

    滋賀県の銘醸「浪乃音」の特別誂え品、通称「703」の中汲みです。 スイーツにも合いそうな独特の酸味と香り、リッチ感あふれる旨みに加え、ノーマルバージョンよりも一層洗練された感のある喉越しが感じられる…

  • 浪乃音 山田錦703 純米吟醸 無濾過・生・原酒 1800ml

    浪乃音 山田錦703 純米吟醸 無濾過・生・原酒 1800ml

    3,328円(税別)

    (税込: 3,661円)

    滋賀県の銘醸「浪の音」の限定品で、原料米には精米歩合60%の兵庫県産の山田錦を全量使用しました。 スイーツにも合いそうな独特の酸味と香り、リッチ感あふれる旨みのある良酒です。 ※一升瓶換算で7…

  • 浪乃音 山田錦703 純米吟醸 無濾過・生・原酒 720ml

    浪乃音 山田錦703 純米吟醸 無濾過・生・原酒 720ml

    1,669円(税別)

    (税込: 1,836円)

    滋賀県の銘醸「浪の音」の限定品で、原料米には精米歩合60%の兵庫県産の山田錦を全量使用しました。 スイーツにも合いそうな独特の酸味と香り、リッチ感あふれる旨みのある良酒です。 ※一升瓶換算で7…

  • 十石 <祝>純米吟醸 (火入れ) 720ml

    十石 <祝>純米吟醸 (火入れ) 720ml

    1,650円(税別)

    (税込: 1,815円)

    「十石(じっこく)」は、月桂冠(株)在任中に全国新酒鑑評会において7度の金賞受賞を誇る、名杜氏・高垣幸男氏を要する京都市伏見区の松山酒造の独自ブランドです。 使用された京都酵母「京の琴」(酢酸イ…

  • 櫛羅(くじら) 純米 自作田・山田錦 無濾過・生・原酒 1800ml

    櫛羅(くじら) 純米 自作田・山田錦 無濾過・生・原酒 1800ml

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    千代酒造が、気候、土、水、米など全ての面で地元の風土を映しこんだお酒を造りたいとの思いから、蔵の周囲にある自家田で山田錦の栽培を始めたのが平成6年のこと。 長稈大粒で栽培が困難な山田錦ですが、化学肥…

  • 【菩提もと】風の森 ALPHA-1 生酒 720ml

    【菩提もと】風の森 ALPHA-1 生酒 720ml

    1,360円(税別)

    (税込: 1,496円)

    「風の森」ALPHAシリーズは2022BYより全商品が菩提もと仕込みとなります。 この「ALPHA-1」はその第1弾としてリリースされました。 従来よりもさらに芳醇でリッチな旨みがあり、上品な果実…

  • 風の森 未来予想酒II  真中採り 生酒 720ml

    風の森 未来予想酒II 真中採り 生酒 720ml

    2,700円(税別)

    (税込: 2,970円)

    【蔵元より】 今から25年前の1998年に日本酒「風の森」は生まれました。 私の父である12代目・山本長兵衛の、『地元の米(アキツホ)を使って出来上がった搾りたてそのままのお酒を地元の方に楽し…

  • 山法師<玉苗>純米吟醸 生酒 1800ml ※特約店限定流通商品

    山法師<玉苗>純米吟醸 生酒 1800ml ※特約店限定流通商品

    3,300円(税別)

    (税込: 3,630円)

    原料米の玉苗(山酒4号)は山田錦と金紋錦との交配種で、地元の高校生が栽培しております。 精米歩合60%の「玉苗」を全量使用したこの純米吟醸、マスカットを想わせる上品な香りと潤い感のある滑らかな旨味と…

  • 田光 備前雄町50 純米吟醸 中取り 無濾過・生・原酒  720ml

    田光 備前雄町50 純米吟醸 中取り 無濾過・生・原酒 720ml

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    「田光」の看板商品、精米歩合50%の備前雄町を100%使用した大吟醸規格の純米吟醸です。 この2022BYは2種類の酵母のブレンド比率を1:1とすることで自然な華やかさと綺麗さを表現した吟醸香と、透…