温めて美味しい日本酒（火入れ熟成・山廃仕込・生酛仕込・長期貯蔵酒）
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百楽門 冴 (さえ) 超辛口 (火入れ) 720ml
1,740円(税別)
(税込: 1,914円)
９号系の中でも辛口傾向の酵母を使用しておりますが、『雄町の熟成酒』らしい旨みが感じられるお酒です。 ぜひ温めてお召し上がりください。
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百楽門＜冴＞ 備前雄町 超辛口純米 (火入れ) 1800ml
3,280円(税別)
(税込: 3,608円)
９号系の中でも辛口傾向の酵母を使用しておりますが、『雄町の熟成酒』らしい旨みが感じられるお酒です。 ぜひ温めてお召し上がりください。
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【低温一年熟成】MIYASAKA 愛山 純米吟醸 中取り(火入れ) 1800ml
3,850円(税別)
(税込: 4,235円)
精米歩合59%の兵庫県産「愛山」×７号系自社株酵母で醸した純米吟醸酒です。 ３月の上槽後、中汲み部分のみを瓶詰めした後に１本ずつ丁寧に火入れを行い、半年の瓶貯蔵後に９月に蔵出しされた当商品を、さらに…
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【９月下旬〜】MIYASAKA 愛山 純米吟醸 中取り(火入れ) 1800ml
3,850円(税別)
(税込: 4,235円)
精米歩合59%の兵庫県産「愛山」を原料に、７号系自社株酵母で醸しました。 ３月に上槽した搾りたての生・原酒の中汲み部分のみを瓶詰め後に１本ずつ丁寧に火入れを行い、半年間ほどの瓶貯蔵により「愛山」原料…
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【９月下旬〜】MIYASAKA 愛山 純米吟醸 中取り(火入れ) 720ml
2,310円(税別)
(税込: 2,541円)
精米歩合59%の兵庫県産「愛山」を原料に、７号系自社株酵母で醸しました。 ３月に上槽した搾りたての生・原酒の中汲み部分のみを瓶詰め後に１本ずつ丁寧に火入れを行い、半年間ほどの瓶貯蔵により「愛山」原料…
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真澄 ひやおろし 山廃仕込 純米吟醸 1800ml
3,564円(税別)
(税込: 3,920円)
「真澄」の秋酒です。 ７号酵母らしい落ち着いた気品のある香り、山廃仕込特有の厚みのある旨みとクリアな酸味、そして長く続く余韻…。 ヒヤ(常温)はもちろん、冷やして良し、燗して良しと幅広い温度帯でお…
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真澄 ひやおろし 山廃仕込 純米吟醸 720ml
2,138円(税別)
(税込: 2,352円)
「真澄」の秋酒です。 ７号酵母らしい落ち着いた気品のある香り、山廃仕込特有の厚みのある旨みとクリアな酸味、そして長く続く余韻…。 ヒヤ(常温)はもちろん、冷やして良し、燗して良しと幅広い温度帯でお…
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篠峯 ろくまる 雄町 秋あがり(火入れ) 1800ml
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
「ろくまるピンク」として知られる「ろくまる雄町(無濾過・生原酒)」の秋あがりバージョンです。 明利小川酵母由来の控えめながらも華やかさのある吟醸香、マイルドで瑞々しい口当たりとふくよかな酸…。 常…
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篠峯 ろくまる 雄町 秋あがり(火入れ) 720ml
1,750円(税別)
(税込: 1,925円)
「ろくまるピンク」として知られる「ろくまる雄町(無濾過・生原酒)」の秋あがりバージョンです。 明利小川酵母由来の控えめながらも華やかさのある吟醸香、マイルドで瑞々しい口当たりとふくよかな酸…。 常…
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紀土 ひやおろし 純米吟醸 1800ml
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
季節に応じて楽しんでいただける酒を常に意識した酒造りを心掛けている平和酒造、秋はやっぱり「ひやおろし」ですね。 穏やかな香りと柔らかい口当たり、そして後味のキレも良く、秋の味覚に合うお酒に仕上がって…
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紀土 ひやおろし 純米吟醸 720ml
1,485円(税別)
(税込: 1,634円)
季節に応じて楽しんでいただける酒を常に意識した酒造りを心掛けている平和酒造、秋はやっぱり「ひやおろし」ですね。 穏やかな香りと柔らかい口当たり、そして後味のキレも良く、秋の味覚に合うお酒に仕上がって…
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寿喜心 雄町 純米吟醸 ひやおろし 1800ml
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
「寿喜心」の蔵元が特に自信を持ってお奨めするのがこの「雄町純米吟醸」です。 雄町特有の深みのある味わい、柔らかな酸味、心地良い弾力、そして優しい甘み…、これらのエッセンスがバランス良くが融合した抜群…
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黒牛 純米原酒 あきあがり 1800ml
3,460円(税別)
(税込: 3,806円)
贅沢な山田錦100％使用の純米酒を原酒のまま貯蔵・熟成させた「秋上がり」です。 淡い山吹色の液体からは円やかな香りと"秋上がり"らしい落ち着いた旨みが感じられます。 原酒でありながらキツさを感じさ…
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真澄 真朱(あか) 山廃仕込 純米吟醸 1800ml
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫数 在庫なし
☆『フェミナリーズ世界ワインコンクール2025』日本酒部門・純米吟醸酒カテゴリー 金賞受賞！！ ファーストタッチは非常に清涼感のある山廃仕込の純米吟醸です。 もちろん山廃仕込ならではの滑らかで…
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真澄 真朱(あか) 山廃仕込 純米吟醸 720ml
2,178円(税別)
(税込: 2,396円)
☆『フェミナリーズ世界ワインコンクール2025』日本酒部門・純米吟醸酒カテゴリー 金賞受賞！！ ファーストタッチは非常に清涼感のある山廃仕込の純米吟醸です。 もちろん山廃仕込ならではの滑らかで…
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楽の世 山廃仕込純米 火入れ 1800ml
3,570円(税別)
(税込: 3,927円)
長年にわたり灘の銘酒「剣菱」からの依頼で未納税酒を製造・販売(＝桶売り)していた酒蔵が、「剣菱」が2020年を以って完全に桶買いを廃止したことをきっかけに自醸酒の製造を開始し、自社ブランド「楽の世」で…
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楽の世 山廃仕込純米 火入れ 720ml
1,830円(税別)
(税込: 2,013円)
長年にわたり灘の銘酒「剣菱」からの依頼で未納税酒を製造・販売(＝桶売り)していた酒蔵が、「剣菱」が2020年を以って完全に桶買いを廃止したことをきっかけに自醸酒の製造を開始し、自社ブランド「楽の世」で…
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雪の茅舎 山廃純米 1800ml
2,750円(税別)
(税込: 3,025円)
価格はレギュラー並ながら、麹米に山田錦を使用し、山廃仕込でしっかり造られたコスパの高い純米酒です。 常温でも美味しいですが、ぜひ燗をつけて人肌から50度くらいの温度でお召し上がり頂きたいです。
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十六代九郎右衛門 山田錦 山廃仕込純米 秋あがり 1800ml
3,280円(税別)
(税込: 3,608円)
「十六代 九郎右衛門」の秋の季節商品。 兵庫県東条町産の山田錦を100%使用した、低精米歩合(80%)での山廃仕込です。 ４月中旬の上槽後すぐにオリ引きし、サーマルタンク(-3℃)にて生のまま…
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十六代九郎右衛門 山田錦 山廃仕込純米 秋あがり 720ml
1,740円(税別)
(税込: 1,914円)
「十六代 九郎右衛門」の秋の季節商品。 兵庫県東条町産の山田錦を100%使用した、低精米歩合(80%)での山廃仕込です。 ４月中旬の上槽後すぐにオリ引きし、サーマルタンク(-3℃)にて生のまま…