【飲酒は20歳を過ぎてから】 未成年の飲酒は法律で禁じられております

蒸留直詰(=完全無濾過)の焼酎

本格焼酎の最終工程では、蒸留後は一旦貯蔵タンクに原液を戻し、フーゼル油を除去するなどの濾過処理を施してから瓶詰を行ったり、或いはそのまま貯蔵・熟成したりします。   「蒸留直詰」とは正に読んで字の如し、蒸留直後の焼酎原液を濾過することなく、加水調整後にすぐに瓶詰めを行うことで、日本酒の無濾過などと同様、蔵人だけしか味わうことのできなかった『蔵内の美味しさ』をお愉しみ頂ける商品なのです。

表示方法: 写真のみ一覧説明付き一覧

11

  • 【在庫有り】芋焼酎  零 -ZERO- 赤江  Ver.2023  1800ml

    【在庫有り】芋焼酎 零 -ZERO- 赤江 Ver.2023 1800ml

    2,600円(税別)

    (税込: 2,860円)

    他の「赤江」シリーズと同様に、原料には契約栽培の「紫優(ムラサキマサリ)」を使用しております。 通常の「赤江」は蒸留後に二年ほど熟成させることで円やかな仕上がりとなっておりますが、この「零 赤江」は…

  • 鶴見 白濁 無濾過 ver.2023 1800ml

    鶴見 白濁 無濾過 ver.2023 1800ml

    2,728円(税別)

    (税込: 3,001円)

    阿久根市の大石酒造の二枚看板ともいえる「莫祢氏(あくねし)」(黒麹)と「鶴見(つるみ)」(白麹)。 ここで紹介する「鶴見 白濁 無濾過」はレギュラー商品「鶴見」の完全無濾過バージョンです。 日…

  • 華奴原酒<蒸留直詰> 芋焼酎38度  1800ml ※別誂

    華奴原酒<蒸留直詰> 芋焼酎38度 1800ml ※別誂

    3,500円(税別)

    (税込: 3,850円)

    在庫数 在庫なし

    【酒の神田屋 別誂】 太久保酒造のレギュラー商品「華奴(はなやっこ)」(25度)を原酒(38度前後)のまま瓶詰して頂いたものを2017年より「酒の神田屋オリジナル焼酎」として発売しておりますが、…

  • 吉兆宝山 初蒸無濾過 1800ml

    吉兆宝山 初蒸無濾過 1800ml

    3,101円(税別)

    (税込: 3,411円)

    「吉兆宝山 」の無濾過バージョンです。 今季の初仕込み、すなわち初回蒸留分を無濾過のまま瓶詰しました。 無濾過とはいえ粗々しさは全く感じられず、「吉兆宝山」特有のマイルドで落ち着いた旨味があります…

  • 呑酔楽<新酒即詰> 1800ml

    呑酔楽<新酒即詰> 1800ml

    2,500円(税別)

    (税込: 2,750円)

    在庫数 在庫なし

    天星酒造の根幹商品である「吞酔楽」25度の無濾過バージョンです。 今季より製造責任者として新たに加わった小薗崇樹氏にとってはこれが天星酒造でのデビュー作品。 新酒特有の、良い意味での粗さが全体…

  • 吞酔楽<新酒即詰> 720ml

    吞酔楽<新酒即詰> 720ml

    1,250円(税別)

    (税込: 1,375円)

    天星酒造の根幹商品である「吞酔楽」25度の無濾過バージョンです。 今季より製造責任者として新たに加わった小薗崇樹氏にとってはこれが天星酒造でのデビュー作品。 新酒特有の、良い意味での粗さが全体…

  • 芋焼酎  山吹の里<蒸留直詰> ver.2023 1800ml

    芋焼酎 山吹の里<蒸留直詰> ver.2023 1800ml

    2,500円(税別)

    (税込: 2,750円)

    在庫数 在庫なし

    落合酒造さんの人気商品の一つである「山吹の里」。 通常の商品は約2年ほど熟成させた後に瓶詰めし、出荷されますが、この「蒸留直詰」バージョンは文字通り蒸留直後に瓶詰めした新焼酎です。 「蒸留直詰…

  • 【ご予約受付中】芋焼酎 侍士の門<蒸留直詰>  1800ml ※発売開始:2月下旬〜

    【ご予約受付中】芋焼酎 侍士の門<蒸留直詰> 1800ml ※発売開始:2月下旬〜

    3,590円(税別)

    (税込: 3,949円)

    発売以来、大変ご好評を頂いている『侍士の門』の無濾過バージョンです。 本来の強烈な押し味と厚みのあるボディーに「蒸留直詰」特有のガス感が加わり、これはもう最高としか言いようがありません。 価格もノ…

  • 【ご予約受付中】芋焼酎 侍士の門<蒸留直詰>  720ml ※発売開始:2月下旬〜

    【ご予約受付中】芋焼酎 侍士の門<蒸留直詰> 720ml ※発売開始:2月下旬〜

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    芋焼酎の傑作『侍士の門』の無濾過バージョンがついに登場です。 本来の強烈な押し味と厚みのあるボディーに「蒸留直詰」特有のガス感が加わり、これはもう最高としか言いようがありません。 価格もノーマルバ…

  • 【ご予約受付中】芋焼酎 杜の妖精<蒸留直詰> 1800ml ※発売開始:3月上旬〜

    【ご予約受付中】芋焼酎 杜の妖精<蒸留直詰> 1800ml ※発売開始:3月上旬〜

    2,900円(税別)

    (税込: 3,190円)

    蒸留後、一切の濾過処理をせずにすぐに瓶詰された完全無濾過バージョンです。 年に一度(2月)だけの蔵出し商品です。 昔ながらの臭い芋焼酎をお好みのお客様からは絶大な支持を頂いているこの<蒸留直詰>は…

  • 【ご予約受付中】芋焼酎 杜の妖精<蒸留直詰> 720ml ※発売開始:3月上旬〜

    【ご予約受付中】芋焼酎 杜の妖精<蒸留直詰> 720ml ※発売開始:3月上旬〜

    1,540円(税別)

    (税込: 1,694円)

    蒸留後、一切の濾過処理をせずにすぐに瓶詰された完全無濾過バージョンです。 年に一度(2月)だけの蔵出し商品です。 昔ながらの臭い芋焼酎をお好みのお客様からは絶大な支持を頂いているこの<蒸留直詰>は…