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土佐酒造/高知県 【桂月】

幕末の英雄・坂本龍馬の銅像が建てられている高知県の桂浜は古来より月の名所として知られ、「よさこい節」にも唄われています。

♪御畳瀬 見せましょ 浦戸を開けて 月の名所は桂浜

毎年の中秋の名月には、日本酒「桂月」の酒銘の由来となった文人・大町桂月を偲ぶ「名月酒供養」が催されております。

地元の相川地区の山々の斜面に広がる棚田では古来より米作りが連綿と続いていて、標高350〜600m、昼夜の温度差が15℃、美味しい水と空気に恵まれたこの地のお米を「桂月」では原料米に使用しているのです。

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  • 【1月上旬〜】桂月 超辛口60 特別純米 (生・原酒) 18度 1800ml

    【1月上旬〜】桂月 超辛口60 特別純米 (生・原酒) 18度 1800ml

    2,720円(税別)

    (税込: 2,992円)

    2020BYより新発売となった特別純米の生・原酒です。 高知県嶺北地方の棚田で栽培された「吟の夢」を100%原料に使用しました。 キリッした辛口酒ですが麗しい旨みもあり、アルコール度数の高さを感じ…

  • 桂月 超辛口60 特別純米 (生・原酒) 18度  720ml

    桂月 超辛口60 特別純米 (生・原酒) 18度 720ml

    1,360円(税別)

    (税込: 1,496円)

    2020BYより新発売となった特別純米の生・原酒です。 高知県嶺北地方の棚田で栽培された「吟の夢」を100%原料に使用しました。 キリッした辛口酒ですが麗しい旨みもあり、アルコール度数の高さを感じ…

  • 桂月 CEL-24 純米大吟醸 (生) 1800ml

    桂月 CEL-24 純米大吟醸 (生) 1800ml

    3,400円(税別)

    (税込: 3,740円)

    「CEL-24」とは、高知県工業技術センターが平成5年に開発した甘酸っぱい香りを出す酵母で、この「桂月」にもその香りの特徴がよく表れています。 味わいはジューシーでミネラル感がたっぷり。 それ…

  • 桂月 CEL-24 純米大吟醸 (生) 720ml

    桂月 CEL-24 純米大吟醸 (生) 720ml

    1,705円(税別)

    (税込: 1,876円)

    「CEL-24」とは、高知県工業技術センターが平成5年に開発した甘酸っぱい香りを出す酵母で、この「桂月」にもその香りの特徴がよく表れています。 味わいはジューシー、それでいてキレが良いので、言う…