中部地方の日本酒
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【２月上旬〜】楽の世 山廃仕込純米 滓絡み 生・原酒 2025BY 1800ml
3,570円(税別)
(税込: 3,927円)
「楽の世」ファン待望の滓絡みの新酒です。 パイナップルや柑橘系の果実酒を想わせるフルーティーな味わいは使用酵母(泡有り７号酵母)の特徴らしいです。 南国の果実風味の山廃仕込純米酒、その摩訶不思議な…
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【２月上旬〜】楽の世 山廃仕込純米 滓絡み 生・原酒 2025BY 720ml
1,830円(税別)
(税込: 2,013円)
「楽の世」ファン待望の滓絡みの新酒です。 パイナップルや柑橘系の果実酒を想わせるフルーティーな味わいは使用酵母(泡有り７号酵母)の特徴らしいです。 南国の果実風味の山廃仕込純米酒、その摩訶不思議な…
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【２月下旬〜】楽の世 山廃仕込本醸造 滓絡み 生・原酒 2025BY 1800ml
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
「純米 滓絡み」の姉妹品、「本醸造 滓絡み(生)」です。 純米と同様にパイナップル+柑橘系のジューシーで厚みのある味わいに加え、山廃特有の苦みが少し加わっています。 南国の果実風味の山廃仕込本醸造…
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【２月下旬〜】楽の世 山廃仕込本醸造 滓絡み 生・原酒 2025BY 720ml
1,550円(税別)
(税込: 1,705円)
「純米 滓絡み」の姉妹品、「本醸造 滓絡み(生)」です。 純米と同様にパイナップル+柑橘系のジューシーで厚みのある味わいに加え、山廃特有の苦みが少し加わっています。 南国の果実風味の山廃仕込本醸造…
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楽の世 山廃仕込純米(生) 2024BY 1800ml
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
長年にわたり灘の銘酒「剣菱」からの依頼で未納税酒を製造・販売(＝桶売り)していた酒蔵が、「剣菱」が2020年を以って完全に桶買いを廃止したことをきっかけに自醸酒の製造を開始し、自社ブランド「楽の世」で…
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楽の世 山廃仕込純米 火入れ 1800ml
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
長年にわたり灘の銘酒「剣菱」からの依頼で未納税酒を製造・販売(＝桶売り)していた酒蔵が、「剣菱」が2020年を以って完全に桶買いを廃止したことをきっかけに自醸酒の製造を開始し、自社ブランド「楽の世」で…
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楽の世 山廃仕込純米 火入れ 720ml
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
長年にわたり灘の銘酒「剣菱」からの依頼で未納税酒を製造・販売(＝桶売り)していた酒蔵が、「剣菱」が2020年を以って完全に桶買いを廃止したことをきっかけに自醸酒の製造を開始し、自社ブランド「楽の世」で…
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楽の世 雄町四段 山廃仕込純米(生) 1800ml
3,570円(税別)
(税込: 3,927円)
在庫数 在庫なし
「楽の世」の新商品です。 おなじみの「熱掛四段仕込」において、通常の商品では三段目までを兵庫県産の山田錦、そして四段目はフクノハナを使用しておりますが、この「雄町四段」ではその名の通り四段目の仕込米…
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楽の世 雄町四段 山廃仕込純米(生) 720ml
1,860円(税別)
(税込: 2,046円)
在庫数 在庫なし
「楽の世」の新商品です。 おなじみの「熱掛四段仕込」において、通常の商品では三段目までを兵庫県産の山田錦、そして四段目はフクノハナを使用しておりますが、この「雄町四段」ではその名の通り四段目の仕込米…
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田光 備前雄町50 純米吟醸 無濾過・生酒 1800ml
3,900円(税別)
(税込: 4,290円)
「田光」の看板商品、精米歩合50%の備前雄町を100%使用した大吟醸規格の純米吟醸です。 ９号系の自社培養酵母に由来する自然な吟醸香と、洗練されたクリアーな口当たりと柔らかな弾力のある味わいとの調和…
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田光 備前雄町50 純米吟醸 無濾過・生酒 720ml
2,300円(税別)
(税込: 2,530円)
「田光」の看板商品、精米歩合50%の備前雄町を100%使用した大吟醸規格の純米吟醸です。 ９号系の自社培養酵母に由来する自然な吟醸香と、洗練されたクリアーな口当たりと柔らかな弾力のある味わいとの調和…
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田光 神の穂 純米吟醸 初しぼり 無濾過・生酒 720ml
2,100円(税別)
(税込: 2,310円)
「神の穂」は三重県の酒造好適米です。 早川酒造さんでは地元・菰野町の農家さんとの契約栽培により、安定した収量を確保できるようになりました。 その「神の穂」を55%になるまで精米し、２種類の三重県酵…
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【２月下旬〜】小左衛門 純米吟醸 桜ラベル おりがらみ生酒 1800ml
「小左衛門」の春の季節商品です。 スマートで清々しい旨みと香りとのバランスを重視して酢酸イソアミル系の酵母を使用。 柔らかな口当たりとクリアーでシャープな酸と旨みを両立させた味わいに仕上がっていま…
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【２月下旬〜】小左衛門 純米吟醸 桜ラベル おりがらみ生酒 720ml
「小左衛門」の春の季節商品です。 スマートで清々しい旨みと香りとのバランスを重視して酢酸イソアミル系の酵母を使用。 柔らかな口当たりとクリアーでシャープな酸と旨みを両立させた味わいに仕上がっていま…
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小左衛門 純米吟醸 初のしぼり 1800ml
3,450円(税別)
(税込: 3,795円)
在庫数 在庫なし
毎年大人気の「小左衛門」の新酒第一弾「初のしぼり」。 昨年までは山形県産の出羽燦々を100%使用しておりましたが、今年度は岐阜県産「あさひの夢」も併用しました。 フレッシュな口当たり、そして瑞…
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小左衛門 純米吟醸 初のしぼり 720ml
1,850円(税別)
(税込: 2,035円)
在庫数 残りわずかです(> <)
毎年大人気の「小左衛門」の新酒第一弾「初のしぼり」。 昨年までは山形県産の出羽燦々を100%使用しておりましたが、今年度は岐阜県産「あさひの夢」も併用しました。 フレッシュな口当たり、そして瑞…
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小左衛門 信濃美山錦 特別純米 1800ml
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
蔵元曰く『これを飲まずして小左衛門は語れない』というほどの「小左衛門」のベーシックな定番商品。 岐阜県の隣県である長野県の農家さんとの契約栽培による美山錦を100%使用しております。 リンゴを想わ…