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天星酒造【呑酔楽(てんすいらく)】

平成2年に酒販店有志が集まり、『もっと高品質な芋焼酎の生産を』との要望を受けて天星酒造(当時は老松酒造)が商品開発に取り組みました。
商品コンセプトは…

「吞」:飲みやすく(のど越しの良い)
「酔」:気持ちよく酔えて(二日酔いしない)
「楽」:心の底から楽しめる(風味の心地良い)

これを受け、天星酒造では試行錯誤を繰り返しながら研究開発を進め…、

・新鮮なさつま芋を香り高く余韻のある風味を醸す黒麹で醸造
・常圧蒸留で末垂れを大幅にカット
・完全な遮光状態で、昼夜の温度差の少ない石蔵の中で甕壺貯蔵・熟成

上記の手法により「芋香が柔らかく、優しい口当たりで、さわやかなのど越し、特にお湯割りで香り高く、旨味のある芋焼酎」を造り上げ、「呑酔楽」と命名して平成5年より販売スタートとなりました。

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  • 天星 ミチシズク 試験製造2024 1800ml

    天星 ミチシズク 試験製造2024 1800ml

    2,400円(税別)

    (税込: 2,640円)

    新しい品種の芋「ミチシズク」を原料に使用した試験製造の芋焼酎です。 コガネセンガンに代わる品種として、2022年に品種登録された「ミチシズク」は病気耐性が強く、焼酎業界の次世代を担う芋として期待され…

  • 吞酔楽<夢> 1800ml

    吞酔楽<夢> 1800ml

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

    在庫数 在庫なし

    蔵の敷地内の地下80mから汲み上げられる菱田の超軟水の地下水を用い、味わい深い芋焼酎が生まれました。 タマアカネ由来の紅茶やカラメル、焼き菓子を想わせる香ばしく甘い風味に魅力を感じます。 甕貯…

  • 吞酔楽<夢>  720ml

    吞酔楽<夢> 720ml

    1,400円(税別)

    (税込: 1,540円)

    在庫数 在庫なし

    蔵の敷地内の地下80mから汲み上げられる菱田の超軟水の地下水を用い、味わい深い芋焼酎が生まれました。 タマアカネ由来の紅茶やカラメル、焼き菓子を想わせる香ばしく甘い風味に魅力を感じます。 甕貯…