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天星酒造【呑酔楽(てんすいらく)】

平成2年に酒販店有志が集まり、『もっと高品質な芋焼酎の生産を』との要望を受けて天星酒造(当時は老松酒造)が商品開発に取り組みました。
商品コンセプトは…

「吞」:飲みやすく(のど越しの良い)
「酔」:気持ちよく酔えて(二日酔いしない)
「楽」:心の底から楽しめる(風味の心地良い)

これを受け、天星酒造では試行錯誤を繰り返しながら研究開発を進め…、

・新鮮なさつま芋を香り高く余韻のある風味を醸す黒麹で醸造
・常圧蒸留で末垂れを大幅にカット
・完全な遮光状態で、昼夜の温度差の少ない石蔵の中で甕壺貯蔵・熟成

上記の手法により「芋香が柔らかく、優しい口当たりで、さわやかなのど越し、特にお湯割りで香り高く、旨味のある芋焼酎」を造り上げ、「呑酔楽」と命名して平成5年より販売スタートとなりました。

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  • 芋焼酎原酒 吞酔楽 37度  750ml

    芋焼酎原酒 吞酔楽 37度 750ml

    2,500円(税別)

    (税込: 2,750円)

    蔵の敷地内の地下80mから汲み上げられる菱田の超軟水の地下水を用い、軽やかで味わい深い芋焼酎が生まれました。 黒麹らしい香ばしさに熟成による円やかさが加わり、原酒ならではのエキス感も味わえる逸品です…

  • 芋焼酎25度  吞酔楽<夢> 1800ml

    芋焼酎25度 吞酔楽<夢> 1800ml

    2,600円(税別)

    (税込: 2,860円)

    蔵の敷地内の地下80mから汲み上げられる菱田の超軟水の地下水を用い、軽やかで味わい深い芋焼酎が生まれました。 黄金千貫の濃厚な旨み、タマアカネの華やかさ、黒潮仕込みによるキレが三位一体となり、甕貯蔵…

  • 芋焼酎25度  吞酔楽 1800ml

    芋焼酎25度 吞酔楽 1800ml

    2,500円(税別)

    (税込: 2,750円)

    蔵の敷地内の地下80mから汲み上げられる菱田の超軟水の地下水を用い、軽やかで味わい深い芋焼酎が生まれました。 黒麴の特有の香ばしさに旨みと苦みと渋みとがバランス良く折り重なり、全体的には軽やかにお召…

  • 芋焼酎25度  吞酔楽<赤> 1800ml

    芋焼酎25度 吞酔楽<赤> 1800ml

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

    蔵の敷地内の地下80mから汲み上げられる菱田の超軟水の地下水を用い、軽やかで味わい深い芋焼酎が生まれました。 生産が難しく稀少な芋である「紅隼人」をメインに伝統的な技法で醸造し、原酒を石蔵の中の甕壺…