【飲酒は20歳を過ぎてから】 未成年の飲酒は法律で禁じられております

西酒造 【富乃宝山・吉兆宝山・白天宝山】

焼酎業界のみならず、すべての国産酒の中でもトップブランドとしての地位を揺るぎないものとした「#富乃宝山」「#吉兆宝山」 、また限定焼酎としての「#天使の誘惑」「#芋麹全量 」や麦焼酎「#一粒の麦 」。
さらには、芋の品種による味の違いを表現しようという社長・西陽一郎氏のチャレンジ精神から造り出された「蒸撰シリーズ」・・・。

原料生産者の農家の方々と密接な関係を築き上げ、2019年にはクラフトジン「#尽-tsukusu- 」を発売。
さらには国産ウイスキーや日本酒造りにもチャレンジするなど、地にしっかりと足を着けながら常に前進し続ける"粋の良い"メーカーです。

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  • 芋焼酎 芋麹全量 綾紫 1800ml

    芋焼酎 芋麹全量 綾紫 1800ml

    3,667円(税別)

    (税込: 4,034円)

    人気の「芋麹全量」の紫芋バージョンです。 細かく刻んだ(ブツ切りにした)原料芋の紫芋(アヤムラサキ)に麹菌を破精(はぜ)込ませて造られた芋麹は綺麗な濃い紫色をしています。 甘口の赤ワインのよう…

  • 芋焼酎 芋麹全量 1800ml

    芋焼酎 芋麹全量 1800ml

    3,667円(税別)

    (税込: 4,034円)

    『芋焼酎の可能性を追求し、純粋に芋だけで旨い焼酎を造りたい』という情熱から生まれたこの「芋麹全量」は、一般の芋焼酎とは違って麹にも芋を使用している芋100%の純芋焼酎です。 原料芋は南薩頴娃町の…

  • 芋焼酎 蒸撰綾紫 25度 1800ml

    芋焼酎 蒸撰綾紫 25度 1800ml

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    ☆今年からアルコール度数が25度に変更されました。 原料である「綾紫」は色素自体が紫色をしているきれいな芋です。 ポリフェノール類を多く含むことから、近年「健康食品」としても女性を中心に人気が…

  • 芋焼酎40° 天使の誘惑  720ml

    芋焼酎40° 天使の誘惑 720ml

    3,095円(税別)

    (税込: 3,405円)

    芋焼酎の原酒を8年間も貯蔵・熟成させました。 しかも、その8年の内の最後の3年間は樫樽にて貯蔵(=ウッド・フイニッシュ)させたので、淡い琥珀色となっています。 ほのかな樽の香りに潜む上品な旨みは…

  • 芋焼酎25° 富乃宝山 1800ml

    芋焼酎25° 富乃宝山 1800ml

    2,819円(税別)

    (税込: 3,101円)

    麹は日本酒同様に黄麹を使い、もろみを吟醸酒のように低温発酵させた結果、柑橘系の香りが愉しめます。 蒸留方法も発売当初の減圧蒸留から常圧蒸留へと変更されて味わいがさらに増しました。 発売開始から…

  • 芋焼酎25° 富乃宝山 720ml

    芋焼酎25° 富乃宝山 720ml

    1,429円(税別)

    (税込: 1,572円)

    麹は日本酒同様に黄麹を使い、もろみを吟醸酒のように低温発酵させた結果、柑橘系の香りが愉しめます。 蒸留方法も発売当初の減圧蒸留から常圧蒸留へと変更されて味わいがさらに増しました。 発売開始から…

  • 芋焼酎25° 吉兆宝山  1800ml

    芋焼酎25° 吉兆宝山 1800ml

    2,819円(税別)

    (税込: 3,101円)

    手造り・甕仕込という古来の製法に現代のセンスで挑んだこの焼酎は、口に含むとなんともいえない柔らかさが広がりますが、キレの良さは抜群! ロックやお湯割りも美味しいですが、あらかじめ「宝銘水」で適当な比…

  • 芋焼酎25° 吉兆宝山 720ml

    芋焼酎25° 吉兆宝山 720ml

    1,429円(税別)

    (税込: 1,572円)

    手造り・甕仕込という古来の製法に、現代のセンスで挑んだこの焼酎は、口に含むとなんともいえない柔らかさが広がりますが、キレの良さは抜群! ロックやお湯割りも美味しいですが、あらかじめ「宝銘水」で適当な…

  • 芋焼酎25° 白天宝山 1800ml

    芋焼酎25° 白天宝山 1800ml

    2,819円(税別)

    (税込: 3,101円)

    富乃宝山(=黄麹)・吉兆宝山(=黒麹)に続く、西酒造の『第3の柱』となるべく誕生した白麹の自信作がこの白天宝山です。 抜栓すると同時に立ち上ってくる甘い芋の香り、口に含んだ時の優しい口当たり、さらに…

  • 芋焼酎25° 薩州宝山 三段仕込 1800ml

    芋焼酎25° 薩州宝山 三段仕込 1800ml

    1,810円(税別)

    (税込: 1,991円)

    この「薩州宝山<三段仕込>」は麹歩合を少なくし、二次仕込において芋を三度に分けて段掛けしてゆっくりとモロミ立てしました。 その結果、芋焼酎ならではの芳醇な香り、口に含んだ時の豊かな味わい、そして舌の…

  • 芋焼酎25° 薩州宝山 三段仕込 900ml

    芋焼酎25° 薩州宝山 三段仕込 900ml

    953円(税別)

    (税込: 1,048円)

    この「薩州宝山<三段仕込>」は麹歩合を少なくし、二次仕込において芋を三度に分けて段掛けしてゆっくりとモロミ立てしました。 その結果、芋焼酎ならではの芳醇な香り、口に含んだ時の豊かな味わい、そして舌の…

  • 【冷凍焼酎】万暦(ばんれき) 初留取り原酒(44度) 360ml

    【冷凍焼酎】万暦(ばんれき) 初留取り原酒(44度) 360ml

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    焼酎の旨み成分が最も多く含まれる初留部分を集めた『初留取り』も、ややもすれば「セメンダイン臭が鼻につくケミカルな味」というイメージでしか捉えてもらえず、蔵元の目指すモノからはかけ離れてしまいました。 …

  • 麦焼酎25° 一粒の麦 1800ml

    麦焼酎25° 一粒の麦 1800ml

    2,029円(税別)

    (税込: 2,232円)

    芋焼酎専門蔵であることにこだわってきた西陽一郎社長が特別にオファーを受けて商品化したのがこの『一粒の麦』です。 商品名『一粒の麦』は、新約聖書「ヨハネによる福音書」第12章24項にある、イエス・キリ…

  • 麦焼酎25° 一粒の麦 720ml

    麦焼酎25° 一粒の麦 720ml

    1,048円(税別)

    (税込: 1,153円)

    芋焼酎専門蔵であることにこだわってきた西陽一郎社長が特別にオファーを受けて商品化したのがこの『一粒の麦』です。 商品名『一粒の麦』は、新約聖書「ヨハネによる福音書」第12章24項にある、イエス・キリ…