近畿地方の日本酒 - 酒の神田屋 (Page 1)

鷹長純米大吟醸鑑評会出品酒(同格酒) 720ml　※専用箱付き

4,500円(税別)

(税込: 4,950円)

【蔵元より】この度、当蔵は24年ぶりに全国新酒鑑評会に出品致します。一般的には新酒鑑評会では香り高くなめらかな品質の日本酒が評価される傾向にあり、「風の森」がいつも使用している７号酵母の特…

風の森愛山807 生酒 720ml

1,450円(税別)

(税込: 1,595円)

精米歩合80%の兵庫県産・愛山を使用した純米酒です。『白ブドウのような香りをまとう、キラキラと輝くような透明感溢れる酒質』（蔵元談）の純米酒です！その高貴な香りと、穏やかで柔らかく、かつ力強…

【菩提酛】風の森 ALPHA-6 ＜６号酵母×白麴＞生酒 500ml

1,550円(税別)

(税込: 1,705円)

在庫数在庫なし

７号酵母にこだわってきた「風の森」が６号酵母(新政酵母)にチャレンジしたスーパーコラボ商品です。「６号への敬意」というサブタイトルが付けられたこの「ALPHA-6」は、油長酒造の蔵元・山本長兵衛氏…

【菩提酛】風の森 ALPHA-6 ＜６号酵母×白麹＞真中採り生酒 500ml

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫数在庫なし

７号酵母にこだわってきた「風の森」が６号酵母(新政酵母)にチャレンジしたスーパーコラボ商品です。「６号への敬意」というサブタイトルが付けられたこの「ALPHA-6」は、油長酒造の蔵元・山本長兵衛氏…

【菩提酛】風の森 ALPHA-8 <大地の力> 生酒　500ml

1,550円(税別)

(税込: 1,705円)

「風の森」ALPHAシリーズ第８弾。テーマは「大地の力」。油長酒造独⾃の【Amorphous製法】(※下記参照)によって精⽶歩合100％(＝⽞⽶仕込み)を実現させました。【Amorph…

風の森秋津穂657 山乃かみ酵母生酒　720ml

1,360円(税別)

(税込: 1,496円)

平成24年・春に三輪山の麓に所在するお酒の神様・大神神社の神域において、ササユリから分離、採取された奈良県独自の酵母です。三輪山西麓にある古代の酒器などが出土した山ノ神遺跡にちなみ、「山乃かみ酵母…

【菩提酛】風の森 ALPHA-2 生酒　720ml

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

「風の森」ALPHAシリーズは2022BYより全商品が菩提もと仕込みとなりました精米歩合は驚異の22%！純米大吟醸企画のALPHA-2は、契約農家さんが栽培した奈良県産のアキツホを４日間かけて…

【菩提酛】風の森 ALPHA-1 生酒　720ml

1,360円(税別)

(税込: 1,496円)

「風の森」ALPHAシリーズは2022BYより全商品が菩提もと仕込みとなります。この「ALPHA-1」はその第１弾としてリリースされました。従来よりもさらに芳醇でリッチな旨みがあり、上品な果実…

風の森露葉風507 生酒 720ml

1,685円(税別)

(税込: 1,854円)

近年は作り手が減少し、一時期は栽培が途絶えた「露葉風」。栽培を復活させてからも酒蔵側が望むほどの収量やクオリティーは中々得られず、「風の森」でもかつて製造していた精米歩合60％の純米吟醸を終売にし…

風の森露葉風807 生酒 720ml

1,360円(税別)

(税込: 1,496円)

奈良県産「露葉風(ツユハカゼ)」を使用した精米歩合80%の純米酒です。「露葉風」は奈良県内で栽培される唯一の酒造好適米で、栽培が困難なこともあって近年は作り手が減少し、一時期は栽培が途絶えた品種で…

風の森雄町807 生酒 720ml

1,360円(税別)

(税込: 1,496円)

岡山県産「備前雄町」を使用した精米歩合80%の純米酒です。低精白米ではその個性を存分に表現できる反面、栄養分の多い米質であり、短期モロミになりやすく、大味なお酒になると言われています。「風の森…

風の森秋津穂507 生酒 720ml

1,685円(税別)

(税込: 1,854円)

精米歩合50%の秋津穂を使用した純米大吟醸です。名米アキツホのポテンシャルをとことん探ろうと高精白に挑戦したのがこの純米大吟醸。この挑戦が、のちのALPHA‐2、ALPHA‐4に活かされていま…

風の森秋津穂657 生酒 720ml

1,270円(税別)

(税込: 1,397円)

精米歩合65%の秋津穂を使用した純米酒です。まず一口含むと、フレッシュで柔らかく、やや甘みを帯びた香りが感じられます。精米歩合65%ならある程度の雑味が気になるところですが、そのようなものは微…

風の森ロゴ入りバッグ(遮熱材付き) (※バッグのみの発注不可)

450円(税別)

(税込: 495円)

「風の森」のロゴが大きくプリントされた保冷バッグです。「風の森」のボトル(720ml)が横並びでピッタリ３本入るジャストサイズ♪ 内側に遮熱材が貼付されているので保冷効果が期待できます。 …

風の森特製Ｔシャツ(Ｌ寸)

2,000円(税別)

(税込: 2,200円)

「風の森」の特製Ｔシャツです。

【本】「⾵の森を醸す」〜⽇本酒の歴史と油⻑酒造の歩み〜

1,200円(税別)

(税込: 1,320円)

この度、「風の森」のメーカー・油長酒造さんが本を出版されました。大まかな内容は下記の通りです。今や全国の日本酒の中でトップクラスの人気を誇る「風の森」の全貌が、この一冊で明らかになるかも…。 …

(７月〜)【笊籬採り】風の森愛山807 生酒 720ml

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

「風の森」の中でも人気の高い「愛山純米」の笊籬採りです。

百楽門＜冴＞超辛口特別純米無濾過・生・原酒 1800ml

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

弊店取扱の日本酒の中でも日本酒度が高い辛口純米酒。９号系の4辛口酵母を使用しています。とは言え、単なる辛口酒のようにキリキリ辛いといったイメージは全くなく、雄町特有の旨味も充分に感じられます。…

百楽門＜冴＞超辛口特別純米無濾過・生・原酒　720ml

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

弊店取扱の日本酒の中でも日本酒度が高い辛口純米酒。９号系の4辛口酵母を使用しています。とは言え、単なる辛口酒のようにキリキリ辛いといったイメージは全くなく、雄町特有の旨味も充分に感じられます。…

百楽門雄町50 純米大吟醸中汲無濾過・生・原酒 1800ml

3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

「百楽門」の葛城酒造の春の季節限定酒「純米大吟醸（中汲）生、原酒」です。岡山県産の酒造好適米「備前雄町」を100％使用し、搾られたお酒の中汲みの部分、つまり最も美味しい部分だけを「エエとこ取り」し…

百楽門雄町50 純米大吟醸中汲無濾過・生・原酒 720ml

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

「百楽門」の葛城酒造の春の季節限定酒「純米大吟醸（中汲）生、原酒」です。岡山県産の酒造好適米「備前雄町」を100％使用し、搾られたお酒の中汲みの部分、つまり最も美味しい部分だけを「エエとこ取り」し…

百楽門山田錦45 純米大吟醸しぼりたて生酒 1800ml

5,000円(税別)

(税込: 5,500円)

在庫数残りわずかです(> <)

「百楽門」の年末の定番である純米大吟醸のしぼりたて生酒、今年度は山田錦100%使用となりました。酵母は自社酵母(９号系)に加えて２種類のマル秘酵母をブレンドしました。完熟果実のような馥郁たる香…

篠峯愛山純米大吟醸瓶火入れ 1800ml

5,000円(税別)

(税込: 5,500円)

極上の酒米「愛山」を100％使用した、「篠峯」の最高峰の一つです。優しく気品のある香り、しっとり滑らかな口当たり、そしてゆっくりジワ〜ッと口中に広がる含み香、さらには飲み下した後の余韻もまた素晴ら…

篠峯愛山純米大吟醸瓶燗火入れ 720ml

2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

極上の酒米「愛山」を100％使用した、「篠峯」の最高峰の一つです。優しく気品のある香り、しっとり滑らかな口当たり、そしてゆっくりジワ〜ッと口中に広がる含み香、さらには飲み下した後の余韻もまた素晴ら…

篠峯吟和純米大吟醸 (専用箱入り) 720ml

5,000円(税別)

(税込: 5,500円)

最高級の酒米である兵庫県特Ａ地区の「山田錦」を100％使用した、「篠峯」の最高級品です。明利酵母に由来するエレガントな香りと滑らかで優しい旨みとのバランスが実に素晴らしい逸品です。この極上…

篠峯山田錦超辛口純米無濾過・生・原酒 1800ml

2,800円(税別)

(税込: 3,080円)

モロミの温度を高めに設定して強めに発酵させることでキリッとドライに仕上げてあります。香りは穏やかで、透明感がありながらほのかな旨みも感じる上質な純米・生・原酒です。

篠峯 Azur(アジュール) 純米吟醸無濾過・生 1800ml

3,400円(税別)

(税込: 3,740円)

「篠峯＜田圃ラベル＞」シリーズと銘打って2015BYから世に出したのがこの「Azur（アジュール）」です。「Azur」とは、空色や紺碧といった青系統の色を表すフランス語です。原料米は奈良県内の…

篠峯 Azur(アジュール) 純米吟醸無濾過・生　720ml

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

「篠峯＜田圃ラベル＞」シリーズと銘打って2015BYから世に出したのがこの「Azur（アジュール）」です。「Azur」とは、空色や紺碧といった青系統の色を表すフランス語です。原料米は奈良県内の…

篠峯 Vert(ヴェルト) 純米無濾過・生 1800ml

2,800円(税別)

(税込: 3,080円)

「篠峯＜田圃ラベル＞」シリーズの一つで、奈良県産の「亀ノ尾」を100%使用した純米酒です。６号酵母らしい穏やかで上品な香り、ほのかできれいな酸味と柔らかで優しい口当たり。「食中酒の篠峯」の真骨…

櫛羅(くじら) 純米自作田・山田錦無濾過・生・原酒 1800ml

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

千代酒造が、気候、土、水、米など全ての面で地元の風土を映しこんだお酒を造りたいとの思いから、蔵の周囲にある自家田で山田錦の栽培を始めたのが平成６年のこと。長稈大粒で栽培が困難な山田錦ですが、化学肥…

櫛羅(くじら) 純米自作田・山田錦無濾過・生・原酒　720ml

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

千代酒造が、気候、土、水、米など全ての面で地元の風土を映しこんだお酒を造りたいとの思いから、蔵の周囲にある自家田で山田錦の栽培を始めたのが平成６年のこと。長稈大粒で栽培が困難な山田錦ですが、化学肥…

浪乃音山田錦703 純米吟醸中汲み無濾過・生・原酒 1800ml

3,719円(税別)

(税込: 4,091円)

滋賀県の銘醸「浪乃音」の特別誂え品、通称「703」の中汲みです。スイーツにも合いそうな独特の酸味と香り、リッチ感あふれる旨みに加え、ノーマルバージョンよりも一層洗練された感のある喉越しが感じられる…

浪乃音山田錦703 純米吟醸無濾過・生・原酒 1800ml

3,328円(税別)

(税込: 3,661円)

滋賀県の銘醸「浪の音」の限定品で、原料米には精米歩合60%の兵庫県産の山田錦を全量使用しました。スイーツにも合いそうな独特の酸味と香り、リッチ感あふれる旨みのある良酒です。 ※一升瓶換算で7…

浪乃音山田錦703 純米吟醸無濾過・生・原酒 720ml

1,669円(税別)

(税込: 1,836円)

滋賀県の銘醸「浪の音」の限定品で、原料米には精米歩合60%の兵庫県産の山田錦を全量使用しました。スイーツにも合いそうな独特の酸味と香り、リッチ感あふれる旨みのある良酒です。 ※一升瓶換算で7…

初桜疾風(しっぷう) 純米吟醸無濾過・生・原酒 1800ml

2,880円(税別)

(税込: 3,168円)

在庫数在庫なし

「疾風」(しっぷう)は滋賀県甲賀市の超小規模蔵・安井酒造場のブランド「初桜」の季節限定品です。穏やかな香りと酸味、程よい旨みのバランスが良く、飲み飽きしないお酒です。

十石＜祝＞純米吟醸 (火入れ) 1800ml

3,300円(税別)

(税込: 3,630円)

在庫数在庫なし

「十石(じっこく)」は、月桂冠(株)在任中に全国新酒鑑評会において７度の金賞受賞を誇る、名杜氏・高垣幸男氏を要する京都市伏見区の松山酒造の独自ブランドです。使用された京都酵母「京の琴」(酢酸イ…

十石＜祝＞純米吟醸 (火入れ)　720ml

1,650円(税別)

(税込: 1,815円)

「十石(じっこく)」は、月桂冠(株)在任中に全国新酒鑑評会において７度の金賞受賞を誇る、名杜氏・高垣幸男氏を要する京都市伏見区の松山酒造の独自ブランドです。使用された京都酵母「京の琴」(酢酸イ…

英勲特別純米無圧しぼり生酒 1800ml

2,700円(税別)

(税込: 2,970円)

全国新酒鑑評会１４年連続金賞受賞を誇る、京都市伏見区の齊藤酒造の特別限定品です。上槽(=発酵を終えたどぶろく状のモロミを搾って清酒にする作業)の際、機械で圧力を加えずに搾られた、無濾過、無加水の生…

英勲特別純米無圧しぼり生酒 720ml

1,400円(税別)

(税込: 1,540円)

全国新酒鑑評会１４年連続金賞受賞を誇る、京都市伏見区の齊藤酒造の特別限定品です。上槽(=発酵を終えたどぶろく状のモロミを搾って清酒にする作業)の際、機械で圧力を加えずに搾られた、無濾過、無加水の生…

英勲純米大吟醸しぼりたて生・原酒 1800ml

4,200円(税別)

(税込: 4,620円)

在庫数残りわずかです(> <)

全国新酒鑑評会１４年連続金賞受賞を誇る、京都市伏見区・齊藤酒造の季節限定品です。京都限定の酒米「祝」と「京の輝き」を使用、香りは上品で穏やか、やや辛口のドライな口当たりで、ほんのりスモーキーさも感…

かたの桜＜山田錦＞超辛口純米吟醸生・原酒 1800ml

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

兵庫県産の山田錦を100%使用した、アルコール度数17度の生・原酒です。「超辛口」と表記されていますが、実際は辛さの中にも旨味が感じられるマイルドな辛口酒です。香りも穏やかで、全体的には落ち着…

かたの桜＜山田錦＞超辛口純米吟醸生・原酒　720ml

1,550円(税別)

(税込: 1,705円)

兵庫県産の山田錦を100%使用した、アルコール度数17度の生・原酒です。「超辛口」と表記されていますが、実際は辛さの中にも旨味が感じられるマイルドな辛口酒です。香りも穏やかで、全体的には落ち着…

かたの桜＜霞の香(かすみのか)＞純米吟醸無濾過・生・原酒　720ml

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

弊店の地元・枚方市に隣接する交野市の酒蔵・山野酒造さんの新商品です。一年で最も寒さが厳しいとされる「大寒」の頃(1月20日頃)に仕込んだお酒で、昨年までは「立春今朝しぼり」という名称で、『明け方…

片野桜山廃仕込純米酒＜雄町＞無濾過・生・原酒 1800ml

3,200円(税別)

(税込: 3,520円)

雄町米100%使用の山廃仕込純米酒です。蔵の所在地である交野市は大阪府と奈良県の境に聳える生駒山の北麓にあり、古の昔には平安貴族の狩猟場として「枕草子」にも紹介されています。その生駒山系の中硬…

片野桜山廃仕込純米酒＜雄町＞無濾過・生・原酒　720ml

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

雄町米100%使用の山廃仕込純米酒です。蔵の所在地である交野市は大阪府と奈良県の境に聳える生駒山の北麓にあり、古の昔には平安貴族の狩猟場として「枕草子」にも紹介されています。その生駒山系の中硬…

紀土 Shibata's 純米大吟醸〜be fresh〜(生) 1800ml

3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

和歌山県の銘酒「紀土」の季節限定酒『Shibata's』は「紀土」の代表作の一つでもある山田錦50%精米の純米大吟醸の中汲です。妥協を許さない柴田杜氏が『一番飲んで欲しい』と思った部分だけを選び抜…

本紀土山田錦純米大吟醸 1800ml

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

「紀土」の低アルコールのラインナップシリーズ『本紀土』。アルコール度数13度と聞くと薄っぺらい味を想像してしまいがちですが、実際には意外なほどしっかりとしたエキスを感じさせてくれます。「紀土」…

本紀土山田錦純米大吟醸 720ml

1,550円(税別)

(税込: 1,705円)

「紀土」の低アルコールのラインナップシリーズ『本紀土』。アルコール度数13度と聞くと薄っぺらい味を想像してしまいがちですが、実際には意外なほどしっかりとしたエキスを感じさせてくれます。「紀土」…

紀土山田錦純米大吟醸　1800ml

2,800円(税別)

(税込: 3,080円)

口に含んだ瞬間、「あれ、雄町？」と思わせるほどの柔らかな口当たりの純米大吟醸です。さらに、口中にゆっくりふんわり広がるお米の香り、そして舌の裏側から表面にジワ〜と滲み出てくる旨味とコク。誰かが…

紀土山田錦純米大吟醸　720ml

1,400円(税別)

(税込: 1,540円)

口に含んだ瞬間、「あれ、雄町？」と思わせるほどの柔らかな口当たりの純米大吟醸です。さらに、口中にゆっくりふんわり広がるお米の香り、そして舌の裏側から表面にジワ〜と滲み出てくる旨味とコク。誰かが…

紀土＜春の薫風＞純米吟醸生酒　1800ml

2,400円(税別)

(税込: 2,640円)

在庫数在庫なし

「紀土」の春季限定蔵出しのお酒です。その名の通り、春の訪れを想わす花のようなキュート香り、軽快で柔らかなコクのある、コストパフォーマンスに優れた純米酒です。

紀土＜春の薫風＞純米吟醸生酒　720ml

1,200円(税別)

(税込: 1,320円)

在庫数在庫なし

「紀土」の春季限定蔵出しのお酒です。その名の通り、春の訪れを想わす花のようなキュート香り、軽快で柔らかなコクのある、コストパフォーマンスに優れた純米酒です。

紀土無量山純米吟醸　720ml

2,300円(税別)

(税込: 2,530円)

☆ＩＷＣ(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2020 純米吟醸酒部門にて、「トロフィー受賞出品酒」の中から９つのカテゴリーの最高賞として、この「無量山純米吟醸」が【チャンピオン・サケ】に選ばれ…

紀土純米吟醸赤ラベル (９号+10号ブレンド) 1800ml

2,260円(税別)

(税込: 2,486円)

これまでの9号酵母単体使用から10号酵母とのブレンドへ変更しました。

紀土カラクチキッド特別純米 1800ml

2,100円(税別)

(税込: 2,310円)

人気の「紀土」のシリーズに「辛口」のお酒が仲間入りしました。発売当初のアサヒ・スーパードライのように「辛口」を強調したようなネーミングもまたユニーク。「紀土」の各商品はいずれも決して甘口で…

紀土純米酒白ラベル 1800ml

1,900円(税別)

(税込: 2,090円)

「紀土」の他の商品と違い、この純米酒は７号系酵母を使用しています。冷やすと辛口に、常温ではやや淡白に感じますが、温度を上げてお召し上がり頂くと、このお酒本来のまろやかな旨味を感じて頂けます。

車坂山田錦純米大吟醸雫採り斗瓶囲い (火入れ) 720ml 　※専用化粧箱付

3,900円(税別)

(税込: 4,290円)

黒ラベルの純米大吟醸のモロミを雫採りした後に斗瓶で囲った、新酒鑑評会の出品用に作られたお酒です。メロン、白桃、ラ・フランスを想わせる、華やかさの中にも上品さを備えた香り。モロミに負担をかけずに…

車坂山田錦純米大吟醸生酒 1800ml

3,240円(税別)

(税込: 3,564円)

原料米には兵庫県産の山田錦を100%使用。麹米、掛米ともに50%精米し、酵母は1801号と1401号とのブレンドにより上品で落ち着いた繊細な香りを感じます。口に含んだ瞬間に、瑞々しく麗しいほど…

車坂山田錦純米大吟醸生酒 720ml

1,620円(税別)

(税込: 1,782円)

原料米には兵庫県産の山田錦を100%使用。麹米、掛米ともに50%精米し、酵母は1801号と1401号とのブレンドにより上品で落ち着いた繊細な香りを感じます。口に含んだ瞬間に、瑞々しく麗しいほど…

車坂＜風と波＞特別純米(生)　1800ml

2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

『軽やかに、爽やかに飲める日本酒』をコンセプトに2019BYから登場した「車坂」の人気商品。サブタイトルの「風と波」は、光り輝く風と波をステンドグラスのようにあしらったラベルのデザインから弊店が勝…