関東・甲信越地方の日本酒 [新着商品]
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MIYASAKA 愛山 純米吟醸 中取り(火入れ) 1800ml
3,500円(税別)
(税込: 3,850円)
精米歩合59%の兵庫県産「愛山」を原料に、７号系自社株酵母で醸しました。 ３月に上槽した搾りたての生・原酒の中汲み部分のみを瓶詰め後に１本ずつ丁寧に火入れを行い、半年間ほどの瓶貯蔵により「愛山」原料…
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MIYASAKA 愛山 純米吟醸 中取り(火入れ) 720ml
2,100円(税別)
(税込: 2,310円)
精米歩合59%の兵庫県産「愛山」を原料に、７号系自社株酵母で醸しました。 ３月に上槽した搾りたての生・原酒の中汲み部分のみを瓶詰め後に１本ずつ丁寧に火入れを行い、半年間ほどの瓶貯蔵により「愛山」原料…
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十六代九郎右衛門 山田錦 山廃仕込純米 秋あがり 1800ml
2,980円(税別)
(税込: 3,278円)
「十六代 九郎右衛門」の秋の季節商品。 兵庫県東条町産の山田錦を100%使用した、低精米歩合(80%)での山廃仕込です。 ４月中旬の上槽後すぐにオリ引きし、サーマルタンク(-3℃)にて生のまま…
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帰山 弐番 純米大吟醸 無濾過・生酒 1800ml
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
長野県の日本酒「帰山」の通年商品です。 「Extra Edition」と同じ造りながら直汲みではなく普通にヤブタ式で搾りました。 日本酒度-5.0という数値を感じさせない青リンゴを想わせる爽やかな…