山野酒造／大阪府 【片野桜】
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片野桜 山廃仕込純米酒＜雄町＞ 無濾過・生・原酒 1800ml
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
雄町米100%使用の山廃仕込純米酒です。 蔵の所在地である交野市は大阪府と奈良県の境に聳える生駒山の北麓にあり、古の昔には平安貴族の狩猟場として「枕草子」にも紹介されています。 その生駒山系の中硬…
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片野桜 山廃仕込純米酒＜雄町＞ 無濾過・生・原酒 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
雄町米100%使用の山廃仕込純米酒です。 蔵の所在地である交野市は大阪府と奈良県の境に聳える生駒山の北麓にあり、古の昔には平安貴族の狩猟場として「枕草子」にも紹介されています。 その生駒山系の中硬…
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片野桜 今朝しぼり 純米吟醸 無濾過・生・原酒 720ml
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫数 在庫なし
一年で最も寒さが厳しいとされる「大寒」の頃(1月20日頃)に仕込んだお酒を上槽するのが２月中旬辺り。 この「今朝しぼり」は、まだ夜も明けきらぬ午前３時頃に搾られたお酒をすぐに瓶詰めし、その日の内にお…
平安時代、京の公家達にこよなく愛された遊猟の地［交野］。
四季美しい変化を見せる生駒山系、そこからもたらされる澄んだ空気と清冽な水。
「片野桜」はこんな豊かな風土を背景に、南部杜氏の「浅沼政司」氏の技によって醸されています。
年間の製造数量が約５００石という規模ながら、全製造数量の約８割が特定名称酒、さらにその内の４割は原酒で蔵出しするほど原酒にこだわりをもっている酒蔵です。