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完熟 芋麹全量 1800ml
完熟 芋麹全量 1800ml
販売価格: 4,034円(税別)
(税込: 4,437円)
『芋焼酎の可能性を追求し、純粋に芋だけで旨い焼酎を造りたい』という情熱から生まれたこの「芋麹全量」は、一般の芋焼酎とは違って麹にも芋を使用している芋100％の純芋焼酎です。
原料芋は南薩頴娃町の契約農家による有機栽培の黄金千貫、そして仕込水はおなじみの「HOUMEI水(宝銘水)」。
これらを用いて、全量を芋麹（黒麹）で仕込み、常圧単式蒸留した原酒をそのまま瓶詰めしたのがこの「芋麹全量」です。
収穫した新鮮な芋を寝かせることで芋本来の甘みが増し、濃厚な味わいと完熟したバナナやマンゴーのような芳醇な香りをしっかりと感じながら楽しむことができます。
原料芋は南薩頴娃町の契約農家による有機栽培の黄金千貫、そして仕込水はおなじみの「HOUMEI水(宝銘水)」。
これらを用いて、全量を芋麹（黒麹）で仕込み、常圧単式蒸留した原酒をそのまま瓶詰めしたのがこの「芋麹全量」です。
収穫した新鮮な芋を寝かせることで芋本来の甘みが増し、濃厚な味わいと完熟したバナナやマンゴーのような芳醇な香りをしっかりと感じながら楽しむことができます。
商品仕様
| Alc.度数 | 出来高度数（だいたい28度前後） |
|---|---|
| 原材料 | 薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫)・芋麹 |
| 蒸留方法 | 常圧単式蒸留 |
| 特 徴 | 原酒 |
| 麹 | 黒麹 |
| 製造元 | 西酒造株式会社／鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17 |
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