平和酒造／和歌山県 【紀土 ＫＩＤ】 [新着商品]
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紀土 Shibata's 純米大吟醸 〜be ambitious〜(火入れ) 720ml
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
和歌山県の銘酒「紀土」の季節限定酒『Shibata's』は「紀土」の代表作の一つでもある山田錦50%精米の純米大吟醸の中汲部分のみを直汲みしたお酒です。 『柴田英道杜氏の…』というより、彼とともに酒…
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【新酒】紀土 しぼりたて 純米吟醸(生) 1800ml
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
コスパの高い純米吟醸として人気の高いこの「しぼりたて」。 ２種類の酵母に由来する柑橘系に似た上品な香り、その香りが滑らかな旨味の中に溶け込ました感があります。
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【新酒】紀土 しぼりたて 純米吟醸(生) 720ml
1,250円(税別)
(税込: 1,375円)
コスパの高い純米吟醸として人気の高いこの「しぼりたて」。 ２種類の酵母に由来する柑橘系に似た上品な香り、その香りが滑らかな旨味の中に溶け込ました感があります。
文字通り、『紀州（和歌山県）の風土に育まれたお酒』をコンセプトに、『KID＝子供のように自由で天真爛漫な味』をイメージしました。
特に2012年あたりからの酒質の向上が目覚しく、全商品が抜群のコストパフォーマンスを誇り、年々右肩上がりで人気が高くなっています。
全般的には口当たりがきれいで柔らかく、料理と一緒に楽しめる飲み飽きしないお酒です。
円熟期に差し掛かった柴田英道杜氏の、今後の更なるステップアップを大いに期待しております。
◇「鶴梅シリーズ」「八岐の梅酒」のページはコチラ(↓)
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