獺祭<寒造早槽> 磨き45 しぼりたて生酒 720ml

獺祭<寒造早槽> 磨き45 しぼりたて生酒 720ml

販売価格: 1,620円(税別)

(税込価格: 1,782円)

数量:
この「磨き45<寒造早槽(かんづくりはやぶね)>」は毎年10月から3月までの6ヶ月間に蔵出しされる「獺祭」の季節限定商品の一つです。
「獺祭」の全ラインナップの中では珍しい無濾過の生酒で、メーカーより消費期間を『製造日から2週間』と定められています。
もちろん、冷蔵保管(3度以下)して頂ければ2週間を過ぎても突然に劣化するということはありませんが、いわゆる「蔵内の旨さ」を味わって頂く為にはできるだけ早めにお召し上がり頂きたく存じます。

味わいとしては単に若やいだ爽やかさだけを強調した「しぼりたて」とは違い、実にまろやかで練れた味わいが感じられます。

商品仕様

原料米 山田錦
精米歩合 45%
酵母 14号、16号、18号のブレンド(比率は非公開)
特 徴 しぼりたて 無濾過・生酒
製造元 旭酒造(株)/山口県岩国市

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