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片野桜 山廃仕込純米酒＜雄町＞ 無濾過・生・原酒 720ml
片野桜 山廃仕込純米酒＜雄町＞ 無濾過・生・原酒 720ml
販売価格: 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
雄町米100%使用の山廃仕込純米酒です。
蔵の所在地である交野市は大阪府と奈良県の境に聳える生駒山の北麓にあり、古の昔には平安貴族の狩猟場として「枕草子」にも紹介されています。
その生駒山系の中硬水の地下水を使用して作られたこの山廃仕込純米酒は、雄町ならではの米の旨味と芳醇でまろやかな味わいで、冷やして良し、常温良し、そして生酒ですが燗映えもする良酒です。
蔵の所在地である交野市は大阪府と奈良県の境に聳える生駒山の北麓にあり、古の昔には平安貴族の狩猟場として「枕草子」にも紹介されています。
その生駒山系の中硬水の地下水を使用して作られたこの山廃仕込純米酒は、雄町ならではの米の旨味と芳醇でまろやかな味わいで、冷やして良し、常温良し、そして生酒ですが燗映えもする良酒です。
商品仕様
| 原料米 | 備前雄町 |
|---|---|
| 精米歩合 | 65% |
| 酵母 | きょうかい6号 |
| 日本酒度 | +2.0 |
| 酸 度 | 1.9 |
| アミノ酸度 | 1.5 |
| Alc.度数 | 17度 |
| 製造元 | 山野酒造(株)／大阪府交野市 |
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