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【3/20(金)〜】百楽門<冴> 備前雄町 超辛口純米 (生) 1800ml
【3/20(金)〜】百楽門<冴> 備前雄町 超辛口純米 (生) 1800ml
販売価格: 3,280円(税別)
(税込: 3,608円)
弊店取扱の日本酒の中では最も日本酒度が高い辛口純米酒。
9号系の中でも辛口傾向の酵母を使用しており、毎年+10以上の数値となります。
これほどの辛口酒でありながらも雄町特有の旨味も充分に感じられます。
和食ならどんな料理にも合わせ易い、超優れものの冴えたお酒です。
9号系の中でも辛口傾向の酵母を使用しており、毎年+10以上の数値となります。
これほどの辛口酒でありながらも雄町特有の旨味も充分に感じられます。
和食ならどんな料理にも合わせ易い、超優れものの冴えたお酒です。
商品仕様
| 原料米 | 備前雄町100% |
|---|---|
| 精米歩合 | 60%(真精精米) |
| 酵母 | 9号系辛口酵母 |
| 日本酒度 | +14.0前後 |
| 酸 度 | 1.9前後 |
| アミノ酸度 | 1.6前後 |
| Alc.度数 | 16度 |
| 製造元 | 葛城酒造(株)/奈良県御所市 |