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田光 <豊穣> 純米吟醸 (火入れ) 720ml
田光 <豊穣> 純米吟醸 (火入れ) 720ml
販売価格: 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
精米歩合55%の山形県産「出羽燦々」を100%原料に、別々の三重県酵母を使用した3種類のお酒を上槽後にブレンドし、火入れした後に保冷タンクにて熟成させた「秋あがり」の純米吟醸です。
常温ではふくよかであっさりという不思議な味わいで、色々な香りが見え隠れします。
冷やして飲むと、そこへ程よい苦みとリンゴ酸の爽やかな香りとが広がり、さらに美味しく感じます。
常温、ぬる燗、そして冷やしてと、どの温度帯でも美味しさを感じる美酒です。
常温ではふくよかであっさりという不思議な味わいで、色々な香りが見え隠れします。
冷やして飲むと、そこへ程よい苦みとリンゴ酸の爽やかな香りとが広がり、さらに美味しく感じます。
常温、ぬる燗、そして冷やしてと、どの温度帯でも美味しさを感じる美酒です。
商品仕様
原料米 | 山形県産 出羽燦々 |
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精米歩合 | 60% |
酵母 | 三重酵母 MK-1 & MK-5 & MLA-12(高リンゴ酸生成酵母) 3種ブレンド |
Alc.度数 | 15度 |
製造元 | 早川酒造/三重県菰野町 |
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