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【新酒】楽の世 雄町四段 山廃仕込純米(生) 1800ml
【新酒】楽の世 雄町四段 山廃仕込純米(生) 1800ml
販売価格: 3,570円(税別)
(税込: 3,927円)
「楽の世」の新商品です。
おなじみの「熱掛四段仕込」において、通常の商品では三段目までを兵庫県産の山田錦、そして四段目はフクノハナを使用しておりますが、この「雄町四段」ではその名の通り四段目の仕込米として備前雄町を使用しました。
厚みのあるフルボディタイプでありながら、尖ったエキス感もなく、実にスムーズでマイルドな味わい。
どこか洋酒を想わせる、穏やかで深みのある香りには風格すら感じます。
後口のキレも非常に良く、飲み疲れすることのない逸品です。
おなじみの「熱掛四段仕込」において、通常の商品では三段目までを兵庫県産の山田錦、そして四段目はフクノハナを使用しておりますが、この「雄町四段」ではその名の通り四段目の仕込米として備前雄町を使用しました。
厚みのあるフルボディタイプでありながら、尖ったエキス感もなく、実にスムーズでマイルドな味わい。
どこか洋酒を想わせる、穏やかで深みのある香りには風格すら感じます。
後口のキレも非常に良く、飲み疲れすることのない逸品です。
商品仕様
| 原料米 | 兵庫県産 山田錦(麹米・掛米)+備前雄町(四段仕込用) |
|---|---|
| 精米歩合 | 70％ |
| 酵母 | きょうかい7号(泡あり) |
| 日本酒度 | -9.0 |
| Alc.度数 | 18度 |
| 特 徴 | 山廃酒母＆熱掛四段仕込 |
| 製造元 | 丸井(名)／愛知県江南市 |
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