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百楽門 <冴>超辛口 特別純米 無濾過・生・原酒 1800ml

百楽門 <冴>超辛口 特別純米 無濾過・生・原酒 1800ml

販売価格: 3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

数量:
弊店取扱の日本酒の中でも日本酒度が高い辛口純米酒。
9号系の4辛口酵母を使用しています。
とは言え、単なる辛口酒のようにキリキリ辛いといったイメージは全くなく、雄町特有の旨味も充分に感じられます。
和食ならどんな料理にも合わせ易い、超優れものの冴えたお酒です。

商品仕様

原料米 備前雄町100%
精米歩合 60%(真精精米)
酵母 9号系辛口酵母
日本酒度 +15.0
酸 度 1.8
アミノ酸度 1.6
Alc.度数 16度
製造元 葛城酒造(株)/奈良県御所市

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