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車坂 風と波 特別純米 (生) 720ml

車坂 風と波 特別純米 (生) 720ml

販売価格: 1,250円(税別)

(税込: 1,375円)

数量:
『軽やかに、爽やかに飲める日本酒』をコンセプトに2019BYから登場した「車坂」の人気商品。
サブタイトルの「風と波」は、光り輝く風と波をステンドグラスのようにあしらったラベルのデザインから弊店が勝手に命名致しました。
白桃や梨を想わせる爽やか、且つ穏やかな吟醸香に加えて控えめな酸がキラリと光り、杯を重ねても飲み飽きしない、正にラベルデザインそのままの味わいです。
お造り、焼き魚、酢の物はもちろん、マリネやアクアパッツァなどの洋食とのペアリングも良し!
10度前後に軽く冷やしてお召し上がり下さい。

なお、生酒は早春の季節だけの限定出荷となります。

商品仕様

原料米 (麹)山田錦・(掛)美山錦
精米歩合 60%
酵母 1401号(金沢酵母)
日本酒度 +3.5
酸 度 1.7
アミノ酸度 1.4
Alc.度数 15.4度
製造元 吉村秀雄商店/和歌山県岩出市

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