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【菩提もと】風の森 ALPHA-2 生酒 720ml

【菩提もと】風の森 ALPHA-2 生酒 720ml

販売価格: 3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

クール料金(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。

「風の森」ALPHAシリーズは2022BYより全商品が菩提もと仕込みとなりました
精米歩合は驚異の22%!
純米大吟醸企画のALPHA-2は、契約農家さんが栽培した奈良県産のアキツホを4日間かけて高度精白し、32日間もの日数をかけて超低温で発酵させました。
程良く高いキュートな酸味、透明感のあるキリッと冴えた口当たり、コシのある味わいに仕上がりました。

商品仕様

原料米 奈良県産・アキツホ100%
精米歩合 22%
酵母 自家培養酵母(7号系)
日本酒度 - - - - -
酸 度 - - - - -
アミノ酸度 - - - - -
Alc.度数 16度
仕込み水 金剛葛城山系深層地下湧水(硬度214mg/L=硬水)
モロミ日数 32日
製造元 油長酒造(株)/奈良県御所市

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  • 【お願い】

    「風の森」の全商品を対象に、インターネット販売では一度のご発注で受注本数を1商品につき2本までとさせて頂いております。
    ご理解、ご諒承のほどお願い申し上げます。

    (※)弊店にてご購入履歴のあるお客様(料飲店様を含む)はこれまで通りご注文を承ります。

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