大典白菊 山田錦55 直汲み 純米吟醸 720ml 【30BY】

大典白菊 山田錦55 直汲み 純米吟醸 720ml 【30BY】

販売価格: 1,500円(税別)

(税込価格: 1,650円)

数量:
原料米は地元・岡山県産・山田錦100%。
岡山県では珍しく14号酵母を使用。
口当たりはスマートで柔らかく、14号酵母由来の特有の香りと酸味、そして口中に漂うお米の旨みとのバランスが実に良く、後口の余韻も素晴らしい、完成度の高い純米吟醸です。
特に生酒のほうは、直汲ならではの華やかでフルーティーな香り、爽やかで微かなガス感のある綺麗な味わいをご堪能頂けます。
「酒の神田屋」店主の大のお気に入りでもあり、現時点ではリピート率100%を誇る、超逸品です。

商品仕様

原料米 岡山県産 山田錦
精米歩合 55%
酵母 1401号
日本酒度 +4
酸 度 1.5
アミノ酸度 1.3
Alc.度数 16〜17度

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