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山法師<出羽燦々>純米吟醸 あらばしり生 720ml
山法師<出羽燦々>純米吟醸 あらばしり生 720ml
販売価格: 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
銘醸地・山形県の酒造メーカー・(株)六歌仙の別ブランドである「山法師」の新酒第1弾です。
圧搾機から無加圧の状態で最初に自然に流れ出る部分だけを採取したものを「あらばしり」と呼びます。
本来は蔵元や蔵人でしか味わえない、しぼりたての貴重な生酒です。
微発泡で軽快、ほんのりとした旨みが感じられる優しい生酒です。
圧搾機から無加圧の状態で最初に自然に流れ出る部分だけを採取したものを「あらばしり」と呼びます。
本来は蔵元や蔵人でしか味わえない、しぼりたての貴重な生酒です。
微発泡で軽快、ほんのりとした旨みが感じられる優しい生酒です。
商品仕様
原料米 | 出羽燦燦 |
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精米歩合 | 60% |
酵母 | 山形吟醸酵母 KA |
日本酒度 | -1.0 |
酸 度 | 1.4 |
アミノ酸度 | 1.1 |
Alc.度数 | 16度 |
製造元 | (株)六歌仙/山形県東根市 |
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