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亀泉 吟麓 純米吟醸 (火入れ) 1800ml

亀泉 吟麓 純米吟醸 (火入れ) 1800ml

販売価格: 3,400円(税別)

(税込: 3,740円)

数量:
「吟麗(ぎんれい)」ではなく「吟麓(ぎんろく)」で、亀泉酒造のかつての商号である「麓酒店」の名を残した商品名となっております。

原料米には高知県産の「吟の夢」、酵母は高知県工業技術センターで開発された高知酵母「CEL-19」を使用しており、リンゴやラ・フランスなどを想わせる上品で控えめな香り、フレッシュな酸味とほのかな苦みとのバランスが素晴らしい純米吟醸酒です。

商品仕様

原料米 高知県産 吟の夢
精米歩合 50%
酵母 CEL-19
日本酒度 +5.0
酸 度 1.5
Alc.度数 15度
製造元 亀泉酒造(株)/高知県土佐市

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