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十石 <祝>純米吟醸 (火入れ) 1800ml

十石 <祝>純米吟醸 (火入れ) 1800ml

販売価格: 3,300円(税別)

(税込: 3,630円)

在庫数 在庫なし
「十石(じっこく)」は、月桂冠(株)在任中に全国新酒鑑評会において7度の金賞受賞を誇る、名杜氏・高垣幸男氏を要する京都市伏見区の松山酒造の独自ブランドです。

使用された京都酵母「京の琴」(酢酸イソアミル系)に由来する、白い花のような優しく穏やかな香りとともに、キャンディーのような甘やかなキュートな香りも時折顔を出します。
上品で、包み込むような旨みが拡がり、柔らかな酸味と心地良い苦みに好感が持てる、「伏見の酒」らしい"はんなり"とした味わいのお酒です。

商品仕様

原料米 京都産「祝」 100%
精米歩合 60%
酵母 京都酵母「京の琴」
Alc.度数 16度
製造元 松山酒造(株)/京都市伏見区東堺町472

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