神開 山田錦×7号酵母 山廃仕込純米吟醸 2016 無濾過・生・原酒 1800ml

神開 山田錦×7号酵母 山廃仕込純米吟醸 2016 無濾過・生・原酒 1800ml

販売価格: 2,857円(税別)

(税込価格: 3,086円)

数量:
「神開」のアートラベルとしてすっかりおなじみとなった山廃仕込の純米酒です。
滋賀県湖南地方(=琵琶湖の東南部)産の「山田錦」を100%使用。
山廃ならではの野太いエキス感とナッツ系の香ばしい香り、それでいてエグさは一切感じさせず、全体的にバランスの取れた味わいの純米原酒です。

商品仕様

原料米 山田錦100%
精米歩合 60%
酵母 7号
日本酒度 +1.0
酸 度 1.8
Alc.度数 18度
製造元 藤本酒造/滋賀県甲賀市水口町

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